課長の昼どき、昼時分!

平々凡々サラリーマン課長。
週末のウォーキングと昼飲みが楽しみ(^^
2021年4月より東京転勤 単身赴任中!

カオマンガイ モモタイ(グランスタ東京)

2020年12月20日 | お弁当(駅弁・移動)
昨冬が極端に暖冬だったからか?
今冬のここ数日の寒さは確かに身に堪える。
今年も師走に入ってから暖かい日が続いていた。
それが一変してこの寒波到来。
各地での大雪の状況を伝えるテレビ報道。
年末年始もこの寒さは続くんだろうか?

「無為無策」とは?
なんの対策も方法もたてられず、
ただ腕をこまねいていること。
計画が何もないこと。
「無為」は何もせず、人の手を用いないこと。
「無策」は起こった事態に対して、効果的な対策や方法がとれないこと。
と、三省堂「新明解四文字熟語辞典」の解説。
まぁ、なんの気なしに・・・。


明日からの週で今年のお仕事はお終い。
次の土曜日から年明け三が日までお休み。
更に在宅や有給消化を前後に付けろと言う。
いつもと違う年末年始・・・。



12月10日 木曜日 夜ごはん。
昼から千葉県野田市の取引先さんを訪れていた。
用件を終え帰阪の途につき東京駅まで戻る。
新幹線乗車前に晩ご飯を調達しようと、
地下のグランスタをウロウロと徘徊。
常設出店ではないと思うのだけれど、
新宿の方に店舗がある《モモタイ》と言う名のお店。
数種類のお料理をテーブルに陳列して販売していた。

「あっ、コレいいや!」
って事で購入し新幹線車内に持ち込んだのは、
『カオマンガイ』(800円)
タイ料理の代表料理のひとつ・・・なんだろう。
まっ、知らんけどメッチャ美味そうだから手に取った。
ハイボールを合わせて・・・( ̄▽ ̄)

その「カオマンガイ」
無造作にブッタ切られたたっぷりの鶏肉とご飯。
蓋を外した瞬間、
フッと鼻先をくすぐるタイ料理特有の香り。
ジュッと口中に唾液が溢れ出て(^^

その鶏肉。
噛みごたえのあるサイズの鶏肉はやわらかモモ肉。
生姜の風味のよく効いたソースが食欲を増進させる。
身が柔らかで味が濃くて美味いのは勿論、
皮が弾力があって臭みがなくて美味い!
身より皮の方がハイボールに合ってたかも(^^

そしてご飯。
ご飯は細長いタイ米。
日本のお米よりも粘りが少ないタイ米なので、
少し冷めても粘りでくっ付いてたりしない。
パラパラと解れてハイボールによく合って美味い!
風味の良いスープで炊かれているので米の臭みもなし。
いやぁ~、タイ米美味いじゃん(^^

この「カオマンガイ」と言うお料理。
じつは初めて食べた。
鶏が好きなので手に取ったけれど、
思った以上に想像以上に美味くて驚いた。
また今度の出張帰りもこれにしようか?
ごっそーさんでした(^^

もう幾つねると・・・・・