仲間に入れてよ、クリスマス料理

　クリスマスイブの本日まで、女性陣は、何やら食材を予約したり下ごしらえをしたりと忙しそうだった。

　で、マタギには全く声がかからない。

　それだけ気合いが入っているってことだから、お任せしておきましょう。

　そう思っていたんだけど、夕方勤めから帰ると、なんだか物足りなさが募ってきた。

　やっぱり、ただ座ったまま待っていて、出来上がったものを食べるだけってのは性に合わない。なにかやることはないか聞いてみたけど、「ない。」という。そんなに軽く断らないでおくれよ。ちょっと粘って聞いてみたら、どうもスープについては、よく考えていなかったことが分かった。

　それでは、早速、任せてもらいましょう。

　　　≪クリスマススープ≫

　下ごしらえ・調理の部

　・ジャガイモ２個を薄切りにして１０分ほど茹でます

　　　　　　　薄いほど火の通りが早い

　・FPでマッシュポテトに

　・タマネギ１／２個はくし切りにして、オリーブオイルで炒めます

　　　　　　　透明になるまで

　・ジャガイモのゆで汁に牛乳１本を加えてジャガイモとタマネギを戻して煮ます

　※コンソメ１個と塩コショウ適量で味を調整

　　　　　　　これだけでも十分美味しいです

　・冷蔵庫に残っていたほうれん草のおひたしにスープの一部を足してFPへ

　　　　　　　スープの飾りその１完成

　・ニンジンを５mm程の厚さに切って花形に切り抜きます（星形がなかった）

　・バターと砂糖と水で煮込みます

　　　　　　　グラッセ出来た（飾りその２完成）

　・スイートコーンをちょっとだけ用意（飾りその３出来合い）

　　　　　　　使ったのは、この中のほんの一部ね

　・スープを盛ったら、その上にほうれん草スープをかけて、ちょっと細工

　　　　　　　これ、面白い！

　・グラッセとコーンを散らすと

　　　　　　　んんんん、ちょっと違うかなあ？

　　　クリスマスツリーをイメージしてたんですけど、まあいいか

　　　　　　　メインディッシュと合流

　なんだか理由は不明だけど、山葡萄ジュースで乾杯！とにかくめでたい。

　メリークリスマス！！

　やっぱり、みんなで作ったクリスマス料理は、美味しいです。この感想は、皆さん同じようです。

　ちょっと強引だったけど、料理に割り込んで良かった。デザートのケーキを食べて言うことなしのマタギなのであります。

　　　　　　　最後にケーキです

　ああ～、満足満足！