山形のホリデイマタギ日記

山菜とキノコと魚を採って遊ぶ年寄りの冷や水日記

お正月準備その2

2019年12月31日 | 日記
 今年の正月準備は、ちょっとピンチ。息子が帰ってきたと思ったら、高熱を出してダウン。現在、戦力外の状態だ。とりあえずやってることを・・・。



まず田作りを準備して


アク抜きしたゼンマイを切って


お雑煮に入れる大根を茹でておいて


鏡餅を丸めて



食べる餅の方を切って

ここから先、おせち料理は妻と娘に任せて、私は夕食の準備。せっかく買い出しに行ったんだから、お魚たちを少しは食べてみなくては。

みんなのがんばりをたたえるとともに、息子の復活を願ってにぎり寿司

(盛りつけのセンスの悪さを実感 でも開き直ってるマタギ)

さあ、あと1日です。気持ちよく新年を迎えることができるといいなあ。

読んでくれた皆さんも、よいお年を



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