締めに良きものが

腹が満ちたので、なんとなくビシッとしたもので締めたくなった。焼肉屋さんから歩いてすぐのバー「Ｃ」へ。１杯目はウイスキーソーダ。

そして、今日はちょうど良いものが入っていた。そう、厚岸シングルモルト小暑である。マスターは「１杯飲むと高いですからね」ということで、これをハーフショットのお手ごろな値段で出してくれる。



アルコール度数55度、スモーキーさがある。ミズナラカスク熟成とのことだが、そんなにミズナラのフレッシュさは感じないな。

ということで、最後に良いものを飲んで帰宅。

そろそろ勤務場所も変わるかな

私の上半期の仕事も一段落し、勤務地が変わりそうだ。しばらく札幌駅の北口側に出勤していたのだが、忙しさもあって、なかなか帰りに飲みに行くということも少なかった。その前はしばらく菊水に出勤していて、この時は菊水界隈でも少し飲みに行ったが、それほど新規開拓はできなかった。

10月以降はバスセンター前付近の勤務になるであろう。社会人になってから約30年、この辺りに出勤しているので、一番周りが良く分かっているともいえる。そして、菊水からすすきのへも歩いて行くことは出来るのだが、バスセンター前からすすきのの方がやっぱり近い。

今日もバスセンター前付近で会議を終えて、歩いてすすきの方面へ行き、バー「Ｃ」を訪問する。今日は珍しくビールでスタート。

２杯目はミントとくれば私はミントジュレップなのだが、珍しくモヒートにしてみよう。あまりにも一時期流行っていたから敬遠しただけで、もちろん美味しいカクテルではあるのだ。



３杯目はエンシェントエイジをストレートで。

この店にも少し来る頻度が高くなるかもしれない。

今日のビールは美味い

ギャラリー巡りの途中、すすきの駅に降りて、ちょっと久しぶりになる蕎麦の「ＡＨ」へ。開店直後なので、まだまだ空席があった。カウンター席の隅に腰かけて、お店の人に「いや、暑いですね」などと言いながらビールを注文。

一緒につまみ注文をしなかったので、ビールがすぐ出てきた。これはありがたやと一気に半分飲む。爽快である。



さて、ちょっと落ち着いて、前回はわさびを忘れられた板わさと新漬け小を注文。今回はちゃんとわさびが付いてきた。



板わさも家で食べられるつまみベスト５には入るだろうが、それはそれとして良いものである。それからこの店の新漬け小は値段が何と100円。今どきのちょっとつまみ部門でかなり高得点であることは間違いない。

それぞれ半分くらい残しておいて、男山生酛純米酒を追加。割としっかりした味だ。



締めは迷うことなくもりそばで。



今日は日曜日のせいなのか、それほど混雑せず快適に飲食できた。

久々に定時帰り

今週に入り、木曜日に少し落ち着いた。さっさと事務所を出て、まあまあ歩いてすすきのの手前まで。

なかなか行くタイミングが無く、間があいたバー「Ｃ」へ。今日の湿度の高さとそこそこ歩いたことから、珍しくビールスタート。ここのビールはアサヒのマルエフなんだそうだ。



２杯目は夏の味、ミントジュレップ。ミントの香りと刺激がスッキリしていい。



３杯目もミント使用で、ミントギムレット。これはギムレットをシェークして作る際にミントの葉を入れて作るものなのである。



なるべく軽めにしたつもりが、ミントジュレップはウイスキーたっぷり、ミントギムレットはジンたっぷり。疲労もあってそこそこ酔っぱらっての帰宅となった。

回復してきた

昼食にカレーを食べ、歩いているうちに二日酔いは回復してきた。しかし、今日は腰痛がかなりひどい。ということで休憩を兼ねて、久しぶりにすすきののパブ「Ｈ」へ。昼時間帯には野球もサッカーもないことを確認して来たせいか、席には余裕がある。初めてカウンターの前を通り過ぎ、奥側の席に行ってみた。

席を確保してからカウンターに行き、「Ｈ」レモンを注文。これ、あまり爽快感がないな。



食べものは控えめにチキン＆チップス。チキンは衣ばかりが目立つ印象だったが、ホットチリソースは面白い味がして悪くない。



締めには少し強いものが良かろうとグレングラントアルボラリスをストレートで。



ま、このくらいにしておくか。

ちょっと滞在

２軒目はすすきののバー「Ｃ」へ。先客２名で、１杯目はいつものハイボールでスタート。

２杯目はちょっと珍しいプラムベリーニ（生プラムジュースとスパークリングワイン）。


→写真写りが酷い。

ここで７名づれの団体客が来て、それぞれ別のウイスキーを頼むので殊の外うるさい。勘定してもらうことにするか。



さて、ちょっと締めたいところだね。

夏の味

中島公園側から歩いて北上し、すすきのの小料理店「Ｓ」へ。まだ暖簾が出ていなかったが開店時刻になっていたので入れてもらって、定位置に座る。そんなに暑いわけでもなかったが、まあここはビールで行こう。



今日の通しはまぐろ山かけと枝豆。まぐろは醤油にさっと漬けてあるところがいい。枝豆は「だだちゃ豆」風の別の種類らしかったが、しっかりした歯ごたえで美味しい。



さて、今日はあれですよ。この店に初めて来たときに注文して「これは出来る！」と思って通うきっかけになった夏野菜のゼリー寄せを注文。入っているのはアスパラ、おくら、キュウリ、ニンジン、パプリカ、枝豆、ヤングコーンといったところだろうか。これには冷酒（銘柄失念）を合わせよう。



それから通しでは出したことがあるが、メニューに入れるのは初めてという棒棒鶏を追加。そして少ししっかり目のそば焼酎をロックで合わせる。棒棒鶏はゴマだれに生姜・ニンニクのみじん切りが上手く一体化して、添えられた薄切りトマト、キュウリとの相性も良い。



というところで、久々に来たのだけれども名物料理を堪能できてよかった。まだ明るい中、次に行くとするか。

すぐ試した

今日の昼食は軽めにしようとすすきのの「ＳＺ」へ。かなり早めに行ったのだが、なかなかの混雑。隣のテーブルにいる自分語りの男がうるさい（一緒にいる女子の話を聞いてあげなさい）。

飲物はさっぱりと白ワイン250mlでスタート。



注文率が最も高い、柔らか青豆の温サラダを食べる。途中からオリーブオイルとホットソースで味も変えてみた。



そしてこれだよ。昨日か一昨日、良く拝見しているブログで知ったばかりの辛味チキン（よく焼き）。チキンの表面を通常よりもしっかり焼くというだけのメニューなのだが、これがつまみに良いし、私の好みにも合う。



スマホ注文型式になっていたら頼むのを諦めようと思っていたのだが、すすきの店は番号記入式注文で、ちゃんとメモを書く欄もあるので「よく焼き」と書くことができた。ちょいと一工夫で味が変わるものである。

ちょうど昼時になり、どんどん客が増えているようなので、この辺にしておくか。



すすきの店は注文型式は変わっていなかったが、レジが無人のセルフレジになっていた。確かに忙しそうなときにレジに呼び出すのが悪い気がする時があったので、これは良いかも。

来訪者を迎えて（写真ほぼ無し）

昨日、東京方面から来る人から飲みの誘いがあった。諸事情によりやむを得ず、行く場所を検討した上ですすきのへ。

１軒目は自分の好みで久しぶりに行く「ＫＳ」へ。私はビール１、ハイボール２。食べたものは刺身盛り合わせ、串かつ、串ホタテ、串ヒレカツ、白菜漬け、枝豆、串マッシュルーム、ゲソ南蛮。久しぶりにいろいろ食べて満足である。

２軒目は普段良く行くバー「Ｃ」へ。私はウイスキーソーダ、ミントジュレップ。

昔からの顔なじみ（40年くらいの付き合いなのか）であるため、終始喋りっぱなし。

疲れて帰る。

久々の余市10年

２軒目は混雑した地下鉄に乗り（さっぽろ祭りのせいか？）、すすきのに移動。いつものバー「Ｃ」へ。１杯目は相も変らぬウイスキーソーダ。

２杯目はバーボン再発見シリーズから、ワイルドターキーレアブリード。しっかりした味、強め。



最後に「これが入荷しました」と紹介された、余市10年。久しぶりの入荷であるが、これが常時飲めるような状況であってほしい。



結構酔っぱらった。街中は人出が多くなるであろうから、琴似に移動しよう。

２軒目を出ても、まだ外は明るいのだ。