山頂での「昼ご飯」

　　　　　・先日「A・山の会」で行った加西アルプス、山頂で景色を

　　　　　　眺めながらモグモグした「昼ご飯」です。

　　　　　　（ご飯+塩昆布、とろろ昆布。玉子焼き、ピクルス、白花豆煮、

　　　　　　　山仲間からの差し入れ（山菜の煮物）、八朔、味噌汁）

　　　　　・山菜を持って来てくれた女性が・・・まぁ豪華？。

　　　　　※　眺める景色も味に深みを与えてくれました！

　　　　　　　　（ご馳走さま・さま）

最近の「昼ご飯」

　　　　　　・フォルクス（スープ・ハンバーグ）

　　　　・サンマルク（カレー風味のオムライス）

　　　　　（さすがプロ、彩・味は変わりません）

　　　　　※　老舗の味は「変わらないこと」です！

福知山城（３月３０日）

　　　　　　・福知山に「ヤボ用」があっていきましたので、そこの「城」に

　　　　　　　立ち寄りました。

　　　　　　　桜も少し咲いて、春が「すぐそこ」の風景でした。

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　※　石垣の積み方に、職人の「仕事・汗」を感じました。

　　　　　　　

　　　　　　　

映画「教皇選挙」満足度９０％

　　　・久しぶりに「映画館」で見ました。

　　　（最近はアメリカ映画が、ストライキ等で映画製作が少なく、

　　　　アニメや子供向きのマンガ風が多く、見るものがありませんでした）

　　　・この作品は本年度のアカデミー賞を取ったとかで、評判も良く

　　　　出かけました。

　　　　（ヴァチカンの教皇が亡くなり、その選挙（コンクラーベ）にまつわる

　　　　　物語。世界中から司教が集まり、選挙になるがドングリの背比べ！

　　　　　ななかな多数の支持が集まりません。その間それぞれの司教の裏話、

　　　　　性的スキャンダルが暴露され、混沌となるヴァチカン。

　　　　　やっとこさ！　選ばれたのはなんと！・・・）

　　　　　あとは見てのお楽しみ。

　　　・推理小説以上の緊迫のストーリーにハラハラ・ドキドキ。

　　　　※　男性社会のヴァチカンにも変化がヒタヒタ？

「O医院新聞」に投稿すれば・・・

　　　・生活習慣病で「Ｏ医院」へ月に１回通院してます。

　　　　その医院では新聞が発行され、先生の論説、患者さんの作文、俳句、詩などが

　　　　紙上をかざり、すでに「１６４号」・・・まさに「継続は力」です。

　　　　今回その新聞に投稿しました。

　　　　

　　　　　　　そのお礼に「図書券」を頂きました。

　　　　　　※　書くことは「頭の体操」になります！

「ホタルイカ+トマト」のパスタ！

　　　　　　・季節の「ホタルイカ」にトマトを加えました。

　　　　　　　（仕上げに「粉チーズ」で風味をプラス）

　　　　　　　（目玉、クチバシを取るのが一苦労ですが・・・）

　　　　　　・ホタルイカの「海の香り」がプーーーーン。

　　　　　　　（こんな「魚介」・「野菜」の組み合わせが好きです）

　　　　　　※　桜開花がアチコチ・・・楽しみです！

「桜餅」を作りました！

　　　　　　・２３日、「A山の会」に行った際に作り、みんなでモグモグ。

　　　　　　　♬　春が来た　春が来た　山に来た　里に来た　野にも来た　♬

　　　　　　　　家では「桜餅」が来ました！

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　・桜葉は伊豆産だそうで・・・葉ッパをお金になります。

　　　　　　　　　　　※　梅が遅れたが、桜は正直？

「加西アルプス」登山

　　　・A山の会の今年初回は「加西アルプス」善坊山・笠松山でした。

　　　　（雲一つない絶好の好天、４時間３０分、いい汗をかきました。）

　　　　

　　　　

　　　　　　　　　・全員で登山前の一枚、カシャ！

　　　　

　　　　　　　　・岩場を這い上る

　　　　

　　　　　　　　　　　　・善坊山山頂（251M）

　　　　

　　　　　　　　　　・笠松山に向かう

　　　　

　　　　　　　　　　　・吊り橋、ユラユラが面白い！

　　　　

　　　　　　　　　　　　　・笠松山（244M）

　　　　

　　　　　　　　　・岩場に汗をかく！

　　　　

　　　　　　　　　　　　・振り返れば・・・

　　　　

　　　　　　　　　　・笠松山展望台

　　　　（標高こそ低山ですが、露岩を登るには苦労深山でした）

　　　　　※　２０２５年も元気で歩きたいものです！

しろ花豆+リンゴ・・・甘煮

　　　・先日、錦市場で買った「しろ花豆」を使いました。

　　　（この豆はやや大粒で、ふっくらさすのには２日間ほど

　　　　水に浸けました。ここがポイント！

　　　・あとは柔らかくなるまでフツフツフツ・・・。

　　　　（その後、砂糖、リンゴを入れれば完成）

　　　　※　ほんのり甘く、リンゴと抜群の相性！

 

「中華おこわ」を作る！

　　　　　・材料は、もち米・ニンジン・豚三枚肉、椎茸、ウズラの卵。

　　　　　　（浸透させたもち米の上に炒めて材料を入れて、スイッチＯＮ）

　　　　　　（ピーピーでかき混ぜて、ウズラの卵を載せれば完成）

　　　　　・本当は「おにぎり」にし、竹の皮で包みますが、これは手抜き。

　　　　　　※　味は本格的・・・まさに「中華おこわ」？

「買い物」に行きました！

　　　　　　

　　　　　　　　　　・京湯葉（湯波吉）

　　　　　　（錦市場に店がありますが、ほとんどが「インバウンド」）

　　　　　　（ゾロ・ゾロ・ゾロ・・・串を片手に歩いていました）

　　　　　　　錦市場も様替わり、京都市民は寄りつけません。

　　　　　　

　　　　　　　　　　・神宗（塩昆布）

　　　　　　

　　　　　　　　　・しろ花豆　　　・桜葉の塩漬

　　　　　　　　（しろ花豆は甘く煮込みます）

　　　　　　　　（桜葉の塩漬は「桜餅」に使用します）

　　　　　　※　どれもこれも「値上がり」！

　　　　　　　　（年金生活者はトホホ！）

おやつは「イチゴ大福餅」

　　　　・スーパーに行けば「イチゴ」が安くなっていました。

　　　　（今が最盛期？・・・）

　　　　・いつもの「米粉」で作る「イチゴ大福餅」です。

　　　　　

　　　　　　1）洗ったイチゴ、こしあんで包む。

　　　　　

　　　　　　2) 米粉・砂糖・水を入れて、電子レンジで5分間。

　　　　　　　（それを「箸」でグルグルグル）

　　　　　　3）片栗粉の上で丸く延ばす。

　　　　　　4）1）を包めば完成！

　　　　　　※　イチゴ・ニゴ・サンチャゴ・・・ウフフ

カラフル「刻みピクルス」

　　　　・我が家の「常備菜」の一種です。

　　　　（キューリ、パプリカ、セロリを一口大に刻んで湯がき

　　　　　酢、砂糖、塩、白ワインで作った「浸し汁」に漬けます）

　　　　・酢は身体にいいとか？

　　　　　（食後の口直しに・・・いい感じです）

　　　　・先日、高校２年生の孫娘が来て、モグモグしましたが

　　　　　キューリばっかり食べていました。

　　　　　※　黄色、赤色、緑色・・・信号のようです！

「サバ・そぼろ寿司」

　　　　　・以前に作り、おいしかったので又作りました。

　　　　　　（サバ缶、玉子、ほうれん草、紅生姜）

　　　　　・サバを醤油、砂糖で煮詰め、そぼそ風にします。

　　　　　　寿司めしに錦糸卵、ほうれん草、紅生姜をトッピング。

　　　　　　（あとはモグモグするだけ！）

　　　　　※　安い・おいしい・手軽・・・主夫の味方！

推理小説「メナハウス・ホテルの殺人」

　　　・作者　「エリカ・ルース・ノイバウアー」

　　　　（若くして寡婦となったジェーンは、叔母の付き添いで

　　　　　カイロのメナ・ハウスの滞在してた。だが客室で若い

　　　　　女性が殺害され、第一発見者となったジェーンは

　　　　　地元警察から疑われる羽目になってしまう。

　　　　　疑いを晴らすべく真犯人を見つけようと奔走するが、

　　　　　さらに死体が増えて・・・。）

　　　・アガサ賞最優秀デビュー長編賞受賞、エジブトの

　　　　高級ホテルを舞台にした、旅情溢れるミステリ。

　　　　

　　　・２０１０年に「エジブト旅行」に行った際、

　　　　文中の風景を見ているので

　　　　主人公の心情に添えることができ、アア・ナルホド・アアでした。

　　　

　　　　　　　　　・国立博物館（ツタンカーメン像を見る）

　　　

　　　　　　　・ピラミッド内を歩き、石棺を見ました。

　　　　　※　小説内で観光地を散策しました。（懐かしい！）