・近所の90歳の男性は今でも畑・仕事を楽しんでおられ
そのせいか夫婦ともベジタリアンだそうです。
秋の収穫として、「ベニアズマ」としょうする
サツマイモを頂き、早速大福餅をつくりました。
ベニアズマにちなみ、紅白の大福餅の完成!
(イモは甘煮にし、入れました)
※ これも季節の和菓子!コーヒーにも合いました。
・近所の90歳の男性は今でも畑・仕事を楽しんでおられ
そのせいか夫婦ともベジタリアンだそうです。
秋の収穫として、「ベニアズマ」としょうする
サツマイモを頂き、早速大福餅をつくりました。
ベニアズマにちなみ、紅白の大福餅の完成!
(イモは甘煮にし、入れました)
※ これも季節の和菓子!コーヒーにも合いました。
なるほど、こんな風にお餅にすればいいですねぇ。上品だし。
イチゴや梅をくるんでも、さつまいもは思いつきませんでした。
材料は揃っているし、早速作ってみます。ありがとうございました。