・3月9日(土曜日)、バロックザールでありました。
(今年度は10大学から43名の優秀な学生を推薦、
3日間に掛けておこなわれます)
・大学1年生から4年生のフレッシュな若人が
ヴァイオリン、ピアノ、ファゴット、クラリネット
小鼓、長唄等々を操り、心に浸み込む演奏にヤンヤの喝采!
(特に緋色の毛氈上、「小鼓」、「長唄」には日本情緒満点)
※「鉄は熱いうちに・・・」を実感!
・牛すじ肉をコトコト圧力鍋で煮込み、一口大に切り
味噌で煮込み、コンニャクを入れます。
しばらく煮込めば完成!
(柔らかくなったすじ肉とコンニャクの相性が抜群)
・インスタント「まるちゃん正麺」にトッピングすれば
思った以上においしくなりました。
・既製品+手作り品・・・。
※ このひと手間が味に影響します!
・雨もあがり好天、外気温も13度。
(日差しのある京都アクアリーナで泳いでいれば、
思い出がよみがえってきました)
・2019年3月、ヨルダンとイスラエル旅行に行った際
死海でプカプカ浮いた記憶が鮮明に・・・。
・ここは塩分濃度が30%、沈みません。
・3月に海水浴とは・・・贅沢!
※ 連想して思い出した旅の記憶でした!
・1993年のアメリカ映画(NHK/BS放映)。
(最近はこのBS映画をよく見ます)
・人間の尊厳、友情、絆を描いた感動ドラマと謳っていました。
(エイズ宣告されたエリート弁護士が突然会社を解雇された。)
(これはエイズ患者に対する不当な差別として訴訟を決意。)
(かつてのライバルに弁護を依頼し、病と闘いながら法廷に
臨むが・・・)
・1993年、すでにアメリカでは同性愛問題が取りざたされていたは
この映画を見るまで知りませんでした。
白人弁護士が黒人弁護士に依頼するのも、進歩的!
(満足度 90%)
※ 外国映画で世界の「ありよう」を勉強できます!
・孫の母親が「コロナ」に罹りましたので、試験勉強のため
我が家に来ました。チーズが好きだったのでこれにしました。
・ジャガイモ、カボチャ、うずら玉子、エビ、ソーセージ
・ミニトマト、ブロッコリー
(彩も良く、あっさりでいくらでも食べられます)
※ 高校1年生女子も・・・アア満腹!
・塩0・5G未満の総菜レシピのコンテストがあり
金賞に輝いたレシピが記載されていました。
そこで作りましたが・・・。
(ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー)
(牛乳、酢、カレー粉、コショウ)
・はやり物足りなかったのが感想。
※ 減塩はわかりますが?
・ホットモットの人気「海苔弁当」
(安く、うまく、ボリューム大・・・いうことなしですが・・・)
(700Kカロリーとは食べ過ぎ・・・)
・サンマルコの「ビーフカレー」
(さすが老舗の味・・・安心して食べられます)
※ 昼・ランチは1000円以下が年金生活者の「懐具合」。