クリームシチューと、ソーセージの夕食

夕食は、クリームシチューとソーセージ、焼きハムです。

クリームシチュー。

ソーセージとハムを、弱火で30分位じっくりと焼きました。

こうすることで余分な脂が抜けて、食べやすくなります。

味付けは、黒胡椒とアンデス岩塩。

ソーセージとかハムは元々、ドイツとかで保存食として発展してきた食材なので、こういった素朴な食べ方が合っているのかもしれません。

鶏とマロニーの梅つゆ和え。

よく冷やしたスパークリングワインで乾杯します。

果物は、イチゴの練乳かけ。

食後のブランデー。

美味しかったです。

お好み焼き横綱で昼食

昼食は嫁さんと一緒に、岡山の赤磐市にある、お好み焼き横綱へ行きました。

お好み焼き屋さんは久しぶりです。

広島の隣りの岡山では、お好み焼きを家庭で作る事の方が一般的です。

鉄板の上で、自分で焼くタイプのお店です。

すりおろした山芋とかが入っているみたいで、混ぜる時の粘り気がけっこうあります。

焼きそばを作って、上にお好み焼きをのせれば完成です。

オタフクソースよりも更に甘めのソースですが、鉄板の上で焼ける香りは、夏祭りの屋台を彷彿とさせて、食欲をそそります。

美味しかったです。

車のボンネットダンパー交換

車のボンネットダンパーがへたってきていて、開けたボンネットが下がって来る様になっていました。

なので、近所の修理工場に中国製の汎用ダンパーを2本取り寄せてもらい、交換する事にしました。

整備担当の方の話では、最近の中国製パーツは、かなり安いけれども、性能は純正品と大差無いとの事でした。

注文してから届くまでに1ヶ月以上もかかりました。

中国との国交悪化の影響か、アマゾンでも発送元がチャイナポストだと、日本向けの税関やコンテナ積載が後回しになるらしく、こういう遅れが時々あったりします。

現在の中国の自動車生産量は、日本の三倍以上で世界一です。　

世界の自動車生産、販売の1/3が集中している激戦区なので、各国の自動車メーカーが競い合っています。

このため、色々な車に合う汎用パーツも格安で通販していたりします。

価格は、トヨタ純正の1/4以下で、取り付け工賃込みで5,500円でした。

けっこうしっかりとした作りで、ダンパーの反発力もかなり強いです。　品質面で劣っている事は、現時点では全くありません。

しかし、こんな安い価格の部品で車を組み立てられたら、日本の自動車メーカーはかなり厳しいです。

日産自動車の大幅減益やリストラも、BYDなどの中国メーカーとの競争に負けたのが主原因なのですが、ニュースなどで正確に報道していないのはかなり問題です。

競争相手の事をよく知らなければ、対策の検討すらできません。

この先どうなってしまうのでしょうか。

今から4年前に書いた自動車のブログ。

この時には、自動運転とかは全く考えていませんでした。

あと数年もしたら自動運転が当たり前で、自家用車の購入は不要になり、自動車免許を取る必要さえも無くなってしまうのでしょう。

交通事故の加害者になる不安が解消されるので、これはいい事です。

日本の自動車産業はあと3年で崩壊する - 温泉放浪記