ミートソースパスタの夕食

夕食はミートソースパスタを作りました。

パスタ作りの担当はいつも自分です。

玉ねぎ、ニンニク、しめじ、ミンチ肉をじっくりと炒めて塩胡椒し、市販のママーのミートソースパックを加えます。

麺の煮汁を加えて薄め、3分ほど煮詰めたらミートソースの完成です。

麺は、ママーの7分茹でパスタを6分茹でたら皿に盛ります。

ミートソースをかければ完成です。

食べている間に、麺にソースの水分が吸われて、ちょうどアルデンテの仕上がりになります。

ハムサラダ。

粉チーズにタバスコ。

ビール。

りんご。

美味しかったです。

食後のブランデー。

今日お風呂で聴く曲は、寒くなって来たのでSPEED。

沖縄出身のダンスユニットでしたが、スキー場でよく曲がかかっていたりして、冬のイメージが強かったです。

鮭チャーハンの朝食と中華そばの昼食

朝食は、鮭チャーハンを作りました。

朝食の後は、年末の大掃除を少しずつ行います。

粗大ゴミを倉庫に運んだり、不要な雑誌や本の廃棄、台所の排水升掃除、家の外回りの窓拭きなど。

昼食は、赤磐市のすわき中華そばへ。

今日は嫁さんの車です。

美味しかったです。

岡山市内に戻る途中、車窓から旭川を撮りました。　寒々とした冬の景色が広がっています。

帰宅して、食後のコーヒーをいれます。

コーヒーミルで豆をガリガリ削っている際にも、いい香りがします。

美味しかったです。

午後は、シアタールームでミュージック・ビデオを観ながら休憩。

三時すぎからは嫁さんと一緒に、u-nextの韓国ドラマの続きを観る予定です。