温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

部屋の油絵の吊り紐交換

2021年08月08日 11時05分00秒 | 日記
部屋に掛けている、油絵の額縁の吊り紐を交換しました。



30年位前に、親戚で画家をされている方に描いて貰った油絵ですが、もう30年以上、吊り下げっぱなしのため、吊り紐が劣化気味でした。
真下がソファなので、最悪、寝っ転がっている時に落ちて来かねません。

アマゾンで注文した、フックとピクチャーワイヤー




脚立を持ってきて、嫁さんと二人で額縁を支えながら、元の紐をニッパーで切断します。


予想通り、かなり劣化していました。
あとは、ワイヤーの長さをメジャーで測りながら調整して、フックに取り付けて完了です。






ステンレスワイヤーなので、耐荷重は2本で30kgあり、劣化の心配もありません。
これで一安心です。







夏祭りみたいな夕食

2021年08月07日 19時46分00秒 | 料理
焼きそば、フランクフルト、焼きとうもろこし、もんじゃ焼き、枝豆などの、夏祭りみたいな夕食を作りました。

お通しは、鯵の南蛮漬けと枝豆




もんじゃ焼きを作ります。






ノンアルコールビール


フランクフルト、とうもろこし、餃子を焼きます。


ビールのあとは、レモンサワー
とうもろこしは、砂糖醤油をつけながら焼きます。


焼きそば




美味しかったです。

食後にボンボン音がするので、2階の窓から見てみたら、サプライズ花火が上がっていました。 綺麗です。














誕生日の夕食

2021年08月06日 19時08分00秒 | 料理
今日は嫁さんの誕生日なので、自分がメインで料理して、家族に振る舞います。


前菜は、コーンフライとコンビーフパテ


サーモンとホタテの、チーズクリームソース


ビーフステーキ、バルサミコソース


シャンパンで乾杯です。




食後は娘が買ってきてくれた、アンフルールのケーキと紅茶




美味しかったです。

食後のブランデー












複製画を玄関に飾りました

2021年08月06日 11時05分00秒 | 日記
先日、岡山県立美術館の売店で買っていた、複製画の額縁が届いたので、玄関に飾りました。


アマゾンで買った額縁に、絵をセットします。




いい感じです。美術館で眺めている様な気分です。

【鏡の前の装い】


元々あった絵は、階段の踊り場に移動しました。






自宅でファミレスハンバーグの夕食

2021年08月06日 06時28分00秒 | 料理
今日の夕食は、自宅でファミレスのハンバーグを再現してみました。



近所のドラッグストア、コスモスで、ジョイフル冷凍ハンバーグ、ママー冷凍ナポリタン、冷凍ブロッコリーを買って来て作ります。

ジョイフルの冷凍ハンバーグは、お店で使用しているのと同じ、生パテのハンバーグと、ソース、粗挽き胡椒がパックに入っています。




あらかじめ解凍しておけば、フライパンで5分間焼くだけです。
レンチンした、ナポリタンとブロッコリーを添えて完成です。


冷製コーンスープ


シャインマスカット


ノンアルコールビール



ハンバーグを切ると、ジュワッと肉汁が流れ出てきます。 
美味しかったです。







かもがた亭で昼食

2021年08月05日 17時02分00秒 | 料理
今日の岡山は気温37℃と、激しい暑さです。 
午前中に、水田の雑草ノビエを、電動バリカンで切ってまわりました。
すぐに汗だくになったので、今日の農作業は30分で中止です。

昼食は、嫁さんと二人で、かもがた亭へ



天ざる寿司ランチにしました。


うどんが冷んやりとしていて、美味しかったです。

食後は、いつもの日帰り温泉へ行って、さっぱりとしてから帰宅しました。
気持ち良かったです。






岡山県立美術館と天神そばの昼食

2021年08月04日 16時17分00秒 | 料理
今日は、岡山県立美術館でやっている、ヨーロッパ絵画展を嫁さんと観に来ました。

有名な、アルプスを超えるナポレオンの絵が絵画展のポスターになっています。


ただし、この絵はナポレオンの注文により、かなり美化されて描かれています。
実際にはロバに跨がり、持病であった胃痛と寒さのため、片手で腹をさすりながらの、こんな感じでの進軍だったそうです。



内部は撮影禁止ですが、モネ、ゴッホ、シャガール、ルノワールなどの著名な画家の絵もあって、いい感じでした。
帰りに売店で、キャンバスの複製画を買いました。




アマゾンで額縁も注文したので、近い内に部屋に飾る予定です。



昼時になったので、近くの天神そばで昼食です。
土、日、祝日が定休日、10:30〜14:30のみの営業なので、なかなか来れず、30年ぶり位です。


10人位の行列待ちです。
皆さん暑いので、反対側の地下駐車場入口屋根の日陰に並んでいます。
すると店員さんが、うちわを手渡しに来てくれました。

20分位待って入店しました。
内装はほとんど変わっていません。
天神そば大盛りです。


濃厚な鶏ガラ醤油味で、美味しかったです。







アイヌ料理の夕食

2021年08月02日 19時40分00秒 | 料理
今日は、嫁さんと娘がアイヌ伝統料理のオハウを作ってくれました。

塩ベースのだし汁に、ニンニク、ニラ、鶏団子、鮭、野菜などを入れて煮込んだ鍋料理です。


煮えるまでのおつまみ


今日もお酒は止めて、お茶です。


シメのうどん


食後の清水白桃


美味しかったです。

縄文時代から江戸時代にかけて、樺太、千島列島、北海道、東北地方にわたる広域を支配していたのがアイヌ民族です。
しかし、江戸時代初期、徳川幕府の支援を受けた松前藩との全面戦争が起こります。

松前藩と徳川幕府連合軍との激しい戦いを繰り広げた、アイヌ軍の英雄シャクシャインでしたが、謀略により、松前藩より提案された和睦会議のあと、酒宴の席で、他のリーダー達と共に殺害されてしまいます。

指揮官を失ったアイヌ軍は降伏し、以降組織だった抵抗は行われず、迫害を受けつつ日本の支配下に取り込まれてゆき、明治以降は、日本とロシアの領土に分断されました。

明治以降、日本人として学校教育を受ける事になりましたが、先日のテレビ番組での差別発言と同じ言葉でからかわれたり、不遇な時代が続きます。

しかし、近年になって、古代から続くアイヌ文化復興の機運が高まり、見直しが始まるようになりました。




人類のルーツを辿ると、日本人と同じく中国の北東部辺りから来た民族と、ロシア辺りを経由して来た民族の両方のようです。







天ぷらとひやむぎの夕食

2021年08月02日 12時54分00秒 | 料理
夕食は、久々に嫁さんと天ぷらを作りました。
海老、いか、さつまいも、大葉、ちくわ、
ホタテとにんじんと玉ねぎのかき揚げです。
海老は背ワタを取り除いたあと、腹側に5箇所位切れ目を入れ、まな板の上で押さえて、ブチブチと筋を切って真っ直ぐに伸ばします。
これが、真っ直ぐな海老天に仕上げる一番のポイントです。
あとの材料は適当な大きさに切り揃えておきます。

氷水の中に天ぷら粉を加えて、粉が残る位にざっくりと箸で切るように混ぜます。

後はフライパンにサラダ油を入れて、揚げれば完成です。


ひやむぎ


豆腐とほうれん草の味噌汁





前日、熱中症気味にもかかわらず、レモンサワーとビール、日本酒を大量に飲んで、一時的にシャキッとしていましたが、翌日は熱中症に、二日酔いアル中症が加わり、体調不良が更に悪化してしまいました。
なので、今日はお茶です。




せっかく作った天ぷらも、いも天を数切れしか食べられませんでした。

倦怠感があるので、家族からはコロナ感染を疑われている所です。

岡山でも感染者が急増してきました。
岡山では、オリンピックの影響は少ないと思われるので、おそらく、10日程前に再開された、外食と飲み屋推進策、岡山県主催のGOTOイート券によるものでしょう。