Kayaとののんびり生活 どいちゅらんど 

人生の半分ちかくになったドイツ生活のブログです。

最近お気に入り フムストリオ

2015-02-18 | お気に入り 食べ物

こっちの朝ごはんのパンに乗せるもの、ハム・チーズと結構ワンパターンになりがち。
おまけに以前から、パンにバターを塗るのは苦手だったので、
パンに塗るチーズなどもいつも同じような味・・・

そんな私ですが、最近いいものを発見!
フムス(Hummus)をチーズ代わりに塗っています。

フムスは、中東を起源にするひよこ豆とごまが
主な材料のクリーミーなディップです。

トルコに行っていた頃から、たまに食べていたのですが、
最近になって、こっちの普通のスーパーでも取り扱うようになりました。
(ただ単に、私が気が付いていなかっただけかもしれませんが・・・)

そして最近はカレー、ニンニク、オリーブ味なんかもあるのです。
この3つの味が少しずつ入ったパックが私の最近のお気に入り!!!
プレーンな味をすべて食べられる勇気はなくて、
今までこっちでの手を出さなかった私には朗報(笑)



その名もフムストリオ(笑)

量的にもちょうどよく、お野菜のディップにも使える。
おまけにとっても健康的!
大豆と比較すると、ヒヨコ豆のほうが食物繊維多く、
カロリーと脂質が少ないのだとか。

そうじゃなくても、こっちで生活していると乳製品を結構食べてしまうので
バターの代わりにフムスにするのは健康的ですよね~って私は美味しいから切り替えたのですが(笑)



相方君のくれた百合の花も綺麗に咲いてくれました。