新鮮なお豆腐が買えるようになってから、色々な料理に混ぜたりして
料理のレパートリーがぐっと広がったような気がします。
土曜日は、絹ごし豆腐が買えるという事で午前中にお豆腐屋さんへ(笑)
大きなヨーグルトのポットみたいな容器に入っています。
いつか絹ごし豆腐が手に入ったら、生のまま食べたい！って思っていたので
塩昆布、ねぎ、ごま油を和えたものをトッピングに冷奴みたいに食べました。
豆腐が好きではなかった相方君にも大好評。
次の日のグリルのときには前菜代わりに出してみたり。
これからお豆腐が食卓に並ぶ日が増えそうです。