♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

4/5豆腐と豚バラのスープ煮

2011-04-05 19:19:25 | 夕飯
いい天気になりました

乾燥注意報が出ています
かなり乾燥しているようで、体が乾いてきました

干からびてしまいそうです



豆腐と豚バラのスープ煮

にんにくがしっかり効いた、中華料理です
マーボ豆腐の塩味版ってとこです

ご飯がススム




ブロッコリーとあさりの炒め物
簡単であっという間にできました

これは、浜内千波さんの料理をまねっこして作ってみました
さすがです
あっさりしていて、旬のあさりをおいしくいただきました



中にたっぷり大根おろしがあるのに、おかかとジャコで見えません
ジャコは旬のようですね
たっぷり売ってました

今日も美味しくいただきました

ごちそうさま


白いご飯ですが、
皆様、毎日何合炊いていらっしゃるのでしょうか
もちろん家族構成によって全然違うのは当然なんですがね。。。

二人がお弁当持ちで、夜食がいるほど良く食べてた頃は、1升炊いてたこともありましてね
3人になって、弟君の食べっぷりがダウンしたここ1年は、約3.5合
そんなイッシー家も、二人になって2合でも余るようになってきました








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