昨晩の夕飯

午後からお客様があり、あっという間に一日が終わってしまいそうです



どんこ椎茸と豚バラ肉は、甘辛い味付けにしました
小麦粉を豚バラ肉に纏わせているので、トロンとした食感でとても美味しく感じました

シメジは小さめに刻み、卵でとじ、少しだけ残っていたチーズを最後に絡めたら、
チーズの風味が素晴らしくて、自画自賛
塩コショウだけの味付けです
チーズを残しておくと、うっかりカビが生えてしまう事があるから、
早めに消費しないといけないね、、、

そんな残り物救済の、簡単で手抜き感満載の美味しい夕飯でした

さーて明日からまた新しい一週間が始まりますよ
火曜日からは、なんとビックリ11月が始まりますね
皆様、元気に張り切って、前だけを見て参りましょうぞ

又、更新します

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良い天気が続いていますね

仕事にもすっかり慣れ、人にも恵まれ、元気に過ごしとります
年末まで全力疾走の毎日です

夕飯画像が溜まって来たと言いたい所ですが、そうでもないな



カレーです
カレーのルウを少量とスパイスを適当に入れて、作っています
概ね好評です

考え事をしながらお味噌汁を作ったら、
具材があまりにも少なすぎるのにびっくりしたお味噌汁



擦った長芋と、鶏ミンチ、キノコ、卵2個、生協でうっかり４パックも買ってしまったカニカマで、
長芋ステーキ




美味しそうだと思って塩サバを買って来たら、底上げされていてペランペランだった件

手抜きながらも、何とか夕飯を作っている毎日です

遅い時間の更新となりました
又、そのうち更新します
覗きに来てくださいませ

ビールを500ml飲み焼酎を飲み、梅酒を飲み始めました
夫婦揃って酔っぱらって、ご機嫌ちゃんでございます

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