今日もいい天気ですが、ちょっと崩れるようですね
春の天気は変わりやすい
今日も朝から職人さんがいらして大変賑やかです
毎日少しづつ綺麗になっていく我が家を見るのがとても楽しみです
餃子ですよ～
焦げ目がバッチリつき、身がパリッと剥がれてめちゃくちゃ上手く出来ました
アプリで作っても、案外餃子の出来はその日によって違っていて、会心の出来の事はなかなかないけど、
今回は上手く出来ました
種が1個分足りなくなってしまったので（私の計算間違いです）、
1枚だけベーコンを包んでみました
食べてみたら、「うん、ストーレートにベーコン」
サラダは、写っていない所に前日の弁当の残り新牛蒡の唐揚げと、
旬の野菜、アスパラ、スナップエンドウ、菜の花、キャビアと沢山盛り付けとります
コラッ
お弁当は、
茄子とコマ肉のみそ炒め
だし巻き卵
アスパラガス
トマト
大葉
我が家は炒め物をする時の豚肉は、薄切りのバラ肉を使う事が多いのだけど、
お弁当にバラ肉を使うと、脂が多くて固まってしまうだろうなと言う事で、
コマ肉を買ってきて、70ｇの小分けにして冷凍しておきました
美味しく食べられるといいなと思っとります
昨日は自分の家弁を作ってみたのだけど、ちょっと多すぎました
で甘いお菓子は絶対いるわけですよ
パンもどんどん溜まっていくし、、、
今まで通り、納豆とお味噌汁と白米と甘いお菓子で充分でございま～すよ
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