「ああ、いい天気だわあ」と窓を開けたら、
花粉が目に突き刺さりました
一瞬にして、体の隅から隅まで行き渡りました
新鮮なアジが売っていたので、3尾だけ買ってきました
近所のスーパーマーケットの魚コーナーには、近所の人が長年勤めていらっしゃって、
ご厚意で、その場で捌いて下さいました
忙しいのに恐縮ですよ
衣を付けて、カラリと熱々を頂きました
美味しかった
炒め物は、ブロッコリーの芯とエリンギ、シメジの豚バラ炒めです
お弁当は、夫の分です
出張の時にたった1度だけ作った事があるけど、
結婚して約35年、会社へ行くときに作った事は一度もありませんが、
一週間程前から作り始めました
私もよく知っている長年仲良くしている同僚の方が、
ここ最近お弁当を持ってくるようになって、どうも刺激されたようです
毎日作ってるわけではありませんよ～
前の日の夜に、お弁当になりそうな食材があれば作っとります
今日は、ヒレカツ2切れ
だし巻き卵
ベーコンとブロッコリー炒め
スナップエンドウ
トマトです
ヒレ肉は、いつでも使えるように衣をつけて冷凍しておきました
で、ちょっと前の始めて作った日の事ですよ
余程お弁当を作ったのが嬉しかったのか、
何度も「ありがとう」と言いながら出勤したのですが、
家を出たと思ったら
「やばい、お弁当忘れた」と言って、又帰ってきましたよ
気付いて良かったね
スクエア型Mサイズが夫には丁度良いようです
久しぶりに野田琺瑯のホームページ見たら、新商品が沢山出てる
欲しいのばっかりや
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