風が冷たい滋賀県北部地方です
家のメンテナンスが続いてます
赤カレイの開きと、
大根、ツナ、チクワの簡単煮物
春野菜が沢山出てきてサラダが盛り沢山になってきました
今年初めて台湾パイナップルもお買い上げ～
まだ甘味は足りないかな
と恐る恐る買って来たら、おお、充分甘ーい
今日のお弁当は、アスパラガスの肉巻きと、豆ごはん
朝は時間との闘いなので、タレを合わせたお皿と、アスパラガスとロース肉と小麦粉小匙1位を、
冷蔵庫の横一列に並べてスタンバイしておきます
豆ごはんはタイマーをかけておきます
だし巻き卵の調味料は、キッチンに置いたまま寝て、朝は卵を入れて混ぜるだけ、
卵焼き用のフライパンと、アスパラガスの肉巻き用のフライパンは、
油を入れてスタンバイ
トマトと湯がいてあるスナップエンドウは、冷蔵庫の一番手前に置いておきます
練り物はうっかりパックに入れたままだった為、出してからフライパンでジャッと焼きました
やっとこさ、朝の弁当の段取りが順調に回るようになってきました
作り始めた頃と比べると10分程時短で出来るようになってきました
夫の弁当になぞ興味のある人は誰もいらっしゃらないので、つめれば良し、彩りもナシとしとります
作り置きはどうもイヤみたいなので、朝から全部作らねばならないのがちょいと面倒ではあります
子どもたちの高校生の頃の、詰めても詰めても一杯にならないお弁当時代と比べると、
あっという間の屁の河童ですわ←言い方ヨ
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