♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

3/9ブリの照り焼きの夕ご飯とハンバーグ弁当

2023-03-10 10:46:27 | 夕飯

曇り空の滋賀県北部地方です
少し雨が降ったようです

花粉症が酷すぎて、薬が効かないのです
鼻水がポトポト落ちて来るので、両方の鼻の穴にティッシュをムギュッと詰め込んで更新中
工事の人にそんな変な顔を見られてしまったら、エライコッチャのコンコンチキでございますよ
私は見られても平気ですが、驚きすぎて怪我をしたら大変です
(只今我が家はメンテナンス中、今月一杯かかります)



ブリの照り焼きです
塩を振って暫くしてから、ペーパーで臭みを消してます
小麦粉をふって、照り照りに焼きました

豚バラスライスと、葱、色が変わって来たブロッコリー、エリンギの炒め物

エノキが2袋あったので、なめ茸を作って豆腐にトッピングしました

お味噌汁には、ナメコ、舞茸、エリンギもはいっているから、キノコを大量に消費してます



今日のお弁当は、鶏ハンバーグ弁当です

チクワの甘醤油炒め
ほうれん草の胡麻和え
だし巻き卵
トマト
大葉

鶏ハンバーグの中にも細かく刻んだエノキが入ってます

さて、お待ちかねの週末です
素敵な週末をお過ごしくださいませ

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