今日は晴れたけど、ちょっと冷えるね
洗濯物が乾いて、気持ち良きです
子どもの日ギリギリに柏餅をお買い上げしました
小豆皮で風味と色味をつけた生地の「粒餡」と、
鮮やかな程真っ白な生地の「こし餡」ですよ
ふわりと広がるお米の風味がたまりません
よもぎ餅の、香り高いよもぎの美味しい事よ
ケーキは一口食べたら充分やけど、和菓子は一人で食べました
ゴールデンウィーク中は食べ過ぎまして、昨晩は夫も私もちょっと胃が重い
ちょっとで良いよねと言う事で、ゴールデンウィークの締めくくりは
ちょっとだけです
小さめの新じゃがと、茄子2個をこんがり炒め、
ちびた量の前日の残りの牛丼を足して、片栗粉でトロミを付けました
あとは、いつもと一緒のサラダと味噌汁です
サラダは、ちょっとだけ具材を多めにしました
弟君も夫も私も、今日は仕事です
楽しい休みが終わりましたので、今週は張り切って参りましょう
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