5/17夕ご飯

きのうは、新幹線と特急に乗って大分に来ました

夫の後ろを歩いているだけなので、鼻歌まじりの余裕のよっちゃん
あっという間に着きましたよ
まっ、普通に考えたら遠いんですがね、、、



夕飯をどうしようか、あれこれ考えるのが面倒なので、
サラダと、



厚揚げとモヤシ、豚肉、卵の味噌炒め
と、味噌汁
株付きナメコが売っていたので味噌汁に入れたら、ベラボー美味しかった

昔、まだまだかわいいかった大学生のころ、親に内緒で彼氏と行ったスキー旅行（老夫の事ですが）
お昼に食堂で注文したのは「なめこおろし蕎麦」
なめこが食べ辛かったから、テーブルのカゴに置いてあったカレーを食べるスプーンで最後にまとめて食べようと、
なめこだけ残しておいたんです

目を離した隙に、なめこが嫌いだと思って全部食べられちゃった思いでの大事件がありました
大激怒の後、大喧嘩になったのもいい思い出
ププッ
夫、覚えてるかなあ




いい天気です
暖かくなりそうですよ

又ね～

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新幹線

久しぶりの新幹線
いつもの、チンタラチンタラ長いバスの旅と違って快適

夫が隣りにいるから、余裕シャクシャクのシャク子さん



夫弁当



あたしの牛タン弁当

ああ、新幹線いいわあ
快適過ぎ

実家で買って貰った白いおニューのブラウスに、コーヒーこぼしてもた
ションボリ´д` ;

久しぶりの大分生活始まります(*☻-☻*)


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5/16たねやの水羊羹

風が強くて蒸し暑かった
雨が降り始めたとたん、風はやみ涼しくなってきましたよ
今は大雨のジャジャブリ

大風の中芝刈りをしました
前回の芝刈りからたった１週間しかたってないけど、案外刈れた
スッキリ～



たねやの水羊羹



あっさりして、口当たりスッキリ
ツルツル食べちゃいます



友達とランラン、ランチ



初めて行ったお店で



美味しかった～

ランチの後は、用事がてんこ盛り
ソソクサと帰ってきました

又ね～

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静岡ホビーショーのお土産

夫の静岡ホビーショーのお土産です



毎年お願いしている、ホビーショー限定パッケージの、



安倍川餅

この包み紙、毎年保管してるのですよ
全部取ってあります

ベースは一緒だけど、毎年ちょっとずつ絵柄が変わるのですヨ



焼き菓子詰め合わせは頂き物



ヨコハマキャラメルも頂き物

食べられるのは以上です
ボチボチ食べよう

10年以上前ですが、旅行を兼ねて静岡ホビーショーに一度だけ行った事があります
その時は会場の広さと人の多さに驚き、子供達はまだ小さくて大変でした
模型なぞ全く興味のないあたしでも、十分楽しく、子供達もとても喜んでいました

夫によると、当時より会場は広くなり、来場者の数は随分増えているらしいです


お子様連れ旅行にもいいかもね

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九州土産

夫の九州土産



「小倉日記」



バームクーヘンでした

６個入り

ムシャムシャ食べてたら、いつの間にか全部食べちゃってた

御馳走さま～

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おかえりっ

実家の多治見市から帰ってきました
夫も赴任先の大分市から帰省

最寄りの新幹線の駅で待ち合わせです

と、いかにも久しぶりの再会のようなしゃべりっぷりですが、前回から１週間も経ってませんヨッ
ププッ

行こうと思ってたお店が、あいてなくて、
「どうしようか～」と車を走らせてたら、

春のあさりうどんの看板発見

「ヒャーーー、美味しそう]




「こんなに安いのに、どうしてこんなにアサリが入れられのかしらん」
ダシの美味しさが半端なかったです

お腹がペコペコだったのに、お腹ポンポコリン



「たねや」の「わらび餅」

明日の朝一の新幹線で、
静岡ホビーショーに出掛ける夫です

遠足前夜の小学生のようですわ　
５２歳だけどさっ
又ね～

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実家

実家に来てます
いい天気だったから、駅から家までテクテク



近所の川で遊んで育ちました



アイス



サラダ



こんな感じ



肉巻き



なんと我が家じゃ考えられない、大トロさん
と、ミネストローネ

今日はゆっくりしてます



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いい天気

久しぶりにいい天気
嬉しいネ



実家へ電車でゴトゴト中なり


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5/11朝ごはん

降り続いた雨ですが、空が明るくなってきたみたいです
夕方にはウォーキング行けるかな



先日作った常備菜も、順調に消費中


これとか、


これの、常備菜の本を買ったわけですが、
１０年以上、ＮＨＫのきょうの料理を年間購読して配達していてもらっていたのですが、
大分へ行くことが多くなると、ポストに入れっぱなしになってしまう事を予想して、
今年の４月からストップしていたのです


そうすると料理が得意でもないのに、何か料理本が読みたくなり、浮気心満載であれこれ買っていたのです（調子に乗って他にも買った料理本があるのです）

やっぱりねえ、ＮＨＫのきょうの料理は優秀と言いますか、あたしにとっては本当に素晴らしい本だと言う事がわかりましたよ
さっそく「きょうの料理」買いに行きます

又ね～

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5/10やせる常備菜

細かい雨が降る滋賀県北部地方です
ちょっと寒いですね

こんな本を見つけまして



「やせる常備菜」





先日アップしたこの「つくおき」と一緒に買ったんですが
この本は味付けの方法が、偏りすぎだったんです

断然この、「やせる常備菜」の方が使えます
変わり種が多いです
（まだ作ってないけど）

ボチボチ作ります



今日の、あるもんで朝ごはん

天気が悪いから、男たちのお布団が干せない

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5/9昼夜兄さん弁当

６時前の電車で、兄さん大阪へ戻りました

昨晩はお弁当の下ごしらえを頑張ったので、今日の朝は余裕のよっちゃん
（前回は３時起きで、あわあわと大変だったのです）
と、気が抜けて寝坊してしまいました



たけのこご飯も無事炊けて、美味しくできました
タケノコの味をシンプルに味わいたくて、中身はタケノコのみ

調味料は、お酒と昆布、白だしです



昨晩作っておいたものをささっと入れ




もう一品もささっと詰め



タケノコは傷みやすいので、冷蔵庫に入れてから出社するように伝えておきました

賑やかだったゴールデンウィークが終わってしまい、かーなーりーションボリ中です
子供が大きく嵩高くなった高校生の頃は、もっと広い家がいいなあと思っていたけれど、今となっては広すぎます
なんだかなあ、天気も悪いしションボリだわ

そんな事言っちゃいられない
元気に頑張る息子達を応援しましょ

又ね～

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5/8ゴールデンウィーク終わり

最寄りの新幹線の駅まで夫を送ったのですが、送迎の車で大混雑でした

明日の６時前の電車で兄さんが大阪に戻るので、明日のお昼のお弁当と夜のお弁当作りを兼ての、常備菜作りです



これで、あたしの１週間の食生活も保証されたってもんだい←イバルナッ

上から



パイナップル
ナゲット

簡単チキンナゲット♪～鶏胸肉で～ by santababy

いつもこのレシピです
簡単でフワフワ食感、美味しいです




鮭のバタームニエル
えのきと青梗菜、エリンギのおひたし



人参シリシリ
バナージュメロン



さつまいものレモン煮
なす南蛮



だし巻き卵
ごぼうの胡麻まみれ



ゆで卵



カボチャ

この後味噌汁を作り、片付けを終え「フーーーッ」と思っていたら、タケノコ到来
湯がき、下ごしらえ終了

明日はたけのこご飯を作って、兄さんに持たせます

先日本屋さんに行ったら



こんな本を発見
「今のあたしにぴったりじゃないの」と買ってみました
割と定番物が多いです
初心者向きかも、、、

家族がそれぞれの場所に行きました
ショボクレてはいられませんね
頑張って仕事してもらいましょう

又ね～

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5/7アサリ入り茶碗蒸しで夕ご飯

今年のゴールデンウィークは、涼しかったように思います
今日は、芝刈りをして庭がスッキリしました



随分前に外食したとき食べた茶碗蒸しに、アサリが入っていたことがありまして、アサリの出汁が効いて特別美味しかったことがあるのです
今が旬のアサリを入れてみました

アサリを酒蒸ししてアサリを剥いた後、出たダシを茶碗蒸しの汁の中に入れてみました

そりゃあまあ、美味しかったです
奥様も、アサリが旬のお安く手に入るこの時期に、騙されたと思って入れてみて下さい
美味しいよ～

いつもは入れない結びコンニャクも入れてみました
食感がとても良かった

あとは、ササミ、カマボコ、干ししいたけ



ロールキャベツ



オクラ
国産のオクラを見つけましたよ




この茶色い変な物体は、きのう今庄の蕎麦屋さんで買ってきたお揚げさん
やっぱり美味しかった

明日は、夫が大分の赴任地へ戻ります
ショボボーーン

最近、お腹の調子が悪いのです
下痢が続くのです
「どうしてなのかしら❓
どこか悪いのかしら❓」
かなり不安なここ数日(゜o゜;;
先程、ハッと気が付いたのです
ここ2週間、500mlのビールを3本飲み続ける日々

「そうかあ、なんだあ、そういう事かあ」

今日は2本にしようと思います|(￣3￣)|

又ね～


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5/6福井県へプチドライブ

夫のプラモデル製作が無事終わり、福井県へ遊びに行ってきました

家を出る頃は雨が降ってなかったものの、帰りには本降りの雨になりましたが、楽しいドライブとなりました
何も決めずにとりあえず福井県へビューーン

福井県の蕎麦と言えば今庄蕎麦って事でおばちゃんの店という蕎麦屋さんに行きました



太めな麺で、モチモチした冷たい蕎麦でした
タレは甘め
美味しかった～



熱々厚揚げ
パクッと食べたら、熱くて熱くて舌を火傷

蕎麦と厚揚げのセットを頼みました
美味しかったけど、蕎麦はお茶碗１杯分程の少量でした



大分の温泉は、大変素晴らしいのですが、違う温泉もたまには入ろうと、

花はす温泉　そまやまへ

はすの花のある池や公園があり、温泉客も少人数で、ユックリ入ってきました
古い所でしたが、清潔でとてもいいお風呂

お風呂を出たあたりから本格的な雨になり、日本海を眺めながら敦賀市へ

どこへ行こうか～と言ってるうちに「お腹空いたよ～」



敦賀市にある有名な、ヨーロッパ軒へ

ソースカツ丼で有名なお店ですよ

5/1には１時間待ちだったらしいけど、広い店内はガラガラ
いい時に行ったようです

ロースカツ３枚入りと、
ロースカツ、チキンカツ、メンチカツ各１枚入りの丼をオーダー

美味しい炊き立てご飯、薄めの衣でカリッと揚げられ、絶妙な味付けのソースをまとったカツ、ご飯に染み渡ったソース
本当に美味しいです

１０年ぶり位の来店だと思うのですが、若いころはしっかり食べられた丼は、年を取ってかなりお残しをしてしまいました

胃がビヨヨーーンと伸びたのがわかりましたよ

家にいる兄さんに、１人前作って貰いお土産に買ってきました
兄さん、喜んでくれるかな
（只今、お出かけ中です）

家の近所の道の駅に寄り、美味しそうなプリンを発見



トロトロプリンでした



食べ続けた１日でした


今日は蕎麦屋さんで食べたお揚げが、店内の売店で売っているのを発見
買ってきました

お揚げをつまみにビールを飲みますよ
たのしみだな

長かった今年のゴールデンウィークもあと少しの所で、楽しい一日を過ごせました
いい一日でした

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5/5牛すき丼で夕ご飯

弟君が早めの夕飯をとり、赴任地へ戻っていきました
明日から仕事だそうです
１週間ゆっくりと充電し、元気に戻っていきました
ちょっとしんみり中であります



すき焼きにしようと買い物へ行ったら、グラム当たり７００円もする牛肉のあまりの高さにおびえ、しょんぼり丼に変更
ゴールデンウィーク価格、酷すぎます

野菜をタップリ入れて、ｇ７００円のお肉を
１５０ｇだけ買って、大満足な夕飯になりました
すき焼きだと、お肉７００ｇはいるのです




あとは、旬のあさりでお味噌汁と、カボチャのバター炒め

賑やかな夕飯になりました

さて、夫と兄さんのゴールデンウィークも残り少なくなってしまいました

やっとこさ、夫のプラモ製作が終わったようなので、明日はちょいとドライブの予定です

静岡ホビーショー


又ね～

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