うなぎ専門 初音（はつね）

今日の昼食は奮発してうなぎです。

亀山市関町の国道１号線沿いにある「初音」はうなぎ料理の人気店で、土日はかなり長い待ち時間の覚悟がいります。

今日は平日なので大丈夫と思って１２時前に行くと、既に８人の待ちができていました。

レジ横で順番の紙をもらって注文したうえで待機します。

程なくして６人が呼ばれ、残る２人も５分ほどで呼び込まれました。

自分たちもすぐに案内してもらい席についたはいいけど、料理が出てくるのに時間がかかりあとから来た組と同時に提供されました。

うな重（松）の別盛りを頼もうとしたらメニューに無かったので蒲焼定食（松）です。

私はごはんにタップリたれが染み込んだうな重より、白いご飯に少しだけタレを掛けて鰻の味を噛み締めながら食べるのが好みです。

ただ、ここのお店はタレは付いてきませんでしたので、まさしく鰻の味だけでご飯をいただきました。でもおいしかったです。

ご飯の量は少なめですので、満腹感を味わうには大盛り丁度よいと思います。

2025.3.12