こんにちは、酔っぱらいです。
前回のブログの続きです。
9/10
この日も朝はホットサンド
半分に切ってみた
もうね、動きたくないんだよ。
買い物に街に下るの止めた。
前日業務スーパーで購入したもので足りるだろう。
薪は使い放題
・・・と言っても俺はほとんど使わないけどね
薪より炭派だな
炭の火着けに薪を使うって感じ
晴れれば暑いし、雨だと少し寒い・・・難しい天気だな
老犬様、、ハアハア言ってるから扇風機つけてやったよ
トカゲが虫を捕食していた
昼はカレーうどん
業務スーパーのきしめんとレトルトのカレーうどんの素に玉ねぎと椎茸をプラスした。
やっぱり晴れた方が良いね
さて、この日のメインイベント
ビア缶チキンを作りますよ
塩コショウとスパイスを刷り込む
炭の火が安定したら焼き始める
立派ですね
これは700gの冷凍丸鶏・・・一番小さなもの
どうですか？
立派でしょ
アルミホイル巻くときはバケツを使うと簡単だが俺は無くても平気
鶏を焼いている間にフライドポテトを作った。
道の駅で購入したジャガイモを油で揚げた。
ビールに合いますね
中々美味しかったよ
さて、ビア缶チキン
4～50分焼いてガスコンロに移動
どうですか？
良い焼き加減
やっぱり、最初にモモから行っちゃうでしょ
表面パリッと中はジューシーってのが理想だけど、そうはならなかった
もう少し火力強くても良かったのかも
小さな丸鶏でも一人だと多いな
ここはドコモの電波は強力に来ているのでPCで映画を観て過ごした。
9/11
結局ね、4泊しましたよ。
工事中のサイトを見てみたよ
スマホ画像なので分かりづらいと思うけど正面にドドーンと山があるわけだ
景観は素晴らしい
このサイトが完成したら再訪しよう。
雨降りの翌日だが水はけも良いようで泥濘もない。
サイトの完成が楽しみだ。
帰宅後、老犬様は死んだように寝ているよ・・・
それでは、、
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