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モンブランであってモンブランじゃないもの

 昨日松茸パーティーをした友人が買ってきてくれた、「栗りん」の栗千本を食べた。

 


「もちもちの大福に、こだわりの高級栗のペーストを満遍なくかけた、おうちで楽しめる贅沢なモンブランです」と説明書きにある通り本当においしかった。初めての食感!



 赤福の餡を栗のペーストに変え、餅の部分を薄く柔らかくしたような感じ。ヘラが付いているのを知らずにナイフで分けてしまったからイマイチ綺麗に見えないけど、普段はあまりモンブランを食べない私でも、ぺろっと平らげてしまったほどおいしかった。
 
 また食べたいと思った!
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