佐渡で購入してきた
丸干いか
試食させていただいたのですが、
イカの一夜干しとは違い、わたを抜いておらず、丸ごと干したもの。
だから、イカの旨みが丸ごと味わえる。
ワタがそのままなので、多少苦味があるのですが、それが絶妙に旨い！
イカの塩辛が食べれる人なら全然いけると思います。
これだと、酒がすすんじゃいます！（笑）
お前、呑めねえじゃねえか！って声は無視して（爆）
今日も一杯いっときますか！（爆）
丸干いか
試食させていただいたのですが、
イカの一夜干しとは違い、わたを抜いておらず、丸ごと干したもの。
だから、イカの旨みが丸ごと味わえる。
ワタがそのままなので、多少苦味があるのですが、それが絶妙に旨い！
イカの塩辛が食べれる人なら全然いけると思います。
これだと、酒がすすんじゃいます！（笑）
お前、呑めねえじゃねえか！って声は無視して（爆）
今日も一杯いっときますか！（爆）
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