久々の金とき

久々に行って来ました。大人気店の「金とき」



土曜日のディナータイムでしたが、１５分ほどで席へ。

ウィークデイのランチ時が一番混むような気が？！（笑）

オーダーはサーロイン３００g



焼き方は？聞かれません！（笑）ステーキハウスではありません。

あくまでもここは街のキッチンです。

実際はレアーです。少し中心が少しだけ冷たかったのは内緒の話。（笑）

３００ｇで少し厚いいので、難しいとは思いますが、中心も暖かくなるようにね。一応プロですからね。

でもサーロインステーキは旨かった！（笑）