久しぶりのコストコバーガー

先週のＣｏｓｔｃｏでいつも購入する、ビーフパテを購入したのだが、

今回のビーフパテは「プライムグレード」の牛肉を使ったビーフパテで少しいつもよりお値段が高ったんです。



今日はその「プライムグレード」の「ビーフパテ」を使って、久しぶりにハンバーガーを作ります。

ビーフパテは１２個入りなので、いつもすぐに冷凍します。少し面倒ですが、１つづつラップに包み冷凍しておきます。



ハンバーガーバンズもいつものバンズではなく、少し大き目のバンズに変わってました。



チェダーチーズはいつものやつを購入しました。



ハンバーガーパテは少し厚めですが、ビーフ１００％ですので、強火で表面を焼いて肉汁を閉じ込めます。

一緒にトッピング用の目玉焼きも準備して、弱火にしてじっくりビーフパテに熱を通します。

ある程度火が通ったら、レッドチェダーチーズをスライスしてビーフパティの上に乗せて、フライパンに蓋をして、

チーズを溶かします。



バンズもフライパンで少し焦げ目がつく位焼いて、出来上がったビーフパテと目玉焼きをバンズに乗せます。



いや～久しぶりですが、美味しそうです！

チーズがトロトロでＣｏｓｔｃｏチーズバーガーの出来上がり！



ケチャップとマスタードをトッピングして、さあ、いただきます！



厚みがあって食べ難いですが、味は抜群です。やはり、プライムグレードのビーフパテは一味違う感じです。

少し値段が高いですが、やはりプライムグレードがいい感じ！



グレイビーソースを作ってトッピングするのも美味しくいただけそう。

次回はグレイビーソースでいただいてみましょうかね？！確か今マックもロコモコバーガーとか言って、

グレイビーソースがかかったハンバーガー販売中でしたよね。

明日の朝ご飯もこれになりそうか？！（笑）