ちょっと変わり種な中村屋の親子丼

昔は静岡駅の近くの常磐町にお店があり、昼時は行列の出来る人気のお店でした。

親子丼のお店「中村屋」江戸時代中期の１７５３年に創業という歴史あるお店。２７０年の歴史って凄いですよね。

そんなお店が昨年１２月で閉店。もうあの親子丼が食べられないと思っていましたが、

今年の３月からお店の場所を移転して、再営業を開始。初めはお弁当スタイルでの販売のみだったらしいのですが、

最近はイートインスペースもありお店でも味わえるらしい。

そんな伝統ある「中村屋」の「親子丼」をいただきました。

ここの親子丼はちょっと変わり種なんです。

普通親子丼というと、フワトロな玉子と鶏肉がご飯の上に乗ったのが親子丼なんですが、

「中村屋」の親子丼はフワトロな玉子ではなく、こんな感じ！

炒り卵系です。これがバカ旨いんです！

しょうゆや酒などの調味料を加えて炊いたご飯と、甘辛く煮た鶏肉やしいたけ、かまぼこが入った具材。

そして炒り卵は空気を含んだ感じの、とってもふんわりとした卵に仕上がっているんです。

変わり種ですが、これが絶妙に旨いんです。

もう、この親子丼食べられないと思っていましたが、食べられるようになってうれしい！って思ってる方が大勢いると思います。

ホントにおすすめです！一度は食べていただきたい親子丼ですね！