以前から気になていたラーメン屋さんへ行ってきました!
お店の名前は「めん処いしがみ」
朝ラーとは言えないけどオープンは9:00と少し早めです。
メニューはかなり多くてちょっと迷ってしまう感じ。メニューが多いのに食券購入と言うパターンなので、
行く前にある程度予備知識がないと、お昼の混雑時には焦ってしまうかも?!
メニューが少なければ食券でも良いのですが、あまり多すぎて混在時などは焦っちゃいますよね。
まだ開店して数年って言う感じで、店内はとても綺麗ですね。
今回初訪問でした。オーダーは「背脂中華そば しょうが入り」¥980
丸鶏・駿河軍鶏と香味野菜のスープも食べてみたかったのですが、今回はとんこつ・鶏ガラ・魚介スープをチョイスしました。
6,7分で「背脂中華そば しょうが入り」がサーブされました。
麺は中細麺です。スープは見た目ほどこってり感はなく、さっぱりしたスープで美味しかったですね。
トッピングは「なると」「メンマ」「チャーシュー」「ネギ」
次は丸鶏・駿河軍鶏と香味野菜のスープ系を食べてみたいですね。
店主の方はフレンチシェフだった方のようですね。
ラーメンの見た目にもこだわりがあって見た目 綺麗な盛り付けも印象的な一杯でした。