和歌山に実家がある友達からいただいた和歌山ラーメン
大阪在住のキャンピングカー仲間の「だんじり君」のホームページでも紹介されているお店。
「だんじり君」も評価の高いお店でした。
今回は和歌山が実家の友人にいただきましたが、期待大です。
和歌山ラーメンには大きく分けて2つある。
「醤油ベースの豚骨醤油味」と「豚骨ベースの豚骨醤油味」の2つだ。
「醤油ベースの豚骨醤油味」は「車庫前系」と言われるタイプ。
「豚骨ベースの豚骨醤油味」は「井出商店系」と言われるタイプ。
今回いただいた「正善」は「井出商店系」と言われるタイプ。
トッピングが少し寂しいのですが、ラーメンは美味しかったです。
まだ、和歌山へ行って実際のお店で和歌山ラーメンを食べて事無いので、現地で食べてみたいですね。
ちょっと涼しくなったので、和歌山キャラバンも悪くはないかな?!
やはり、実際に和歌山へ行って、「井出商店」の中華そばと、「車庫前系」の代表するお店のラーメンを食べ比べてみたいですね。
和歌山キャラバン計画しないといけません。「アドベンチャーワールド」「串本」「紀伊大島」「南紀白浜」「那智の滝」など
色々行ってみたいところありますからね。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます