牛タンステーキ

暫くＣｏｓｔｃｏネタ続きます！（笑）

 

久し振りにＣｏｓｔｃｏで購入した「牛タン」

 

 

牛タン１本分をカットしてパックされたアイテムです。

 

タン元からタン先まで！かなり厚切りですが、タン元側はかなり柔らく旨みもたっぷりで美味しいタンです。

 

 

１枚１枚がかなり厚くてボリュームがあります。

 

 

厚みがありますが柔らかです。

 

これを「炉ばた大将」で焼きます。アウトドアでなくて自宅です！（笑）

 

新聞紙を敷いて完全防備！（笑）

 

 

 

味付けはシンプルに塩、胡椒のみ。

 

 

これだけの厚みがあります！

 

 

 

少し厚めなので、表面にカットを入れて焼きます。

 

 

あまりがっつり焼くと硬くなるので、焼き目はそこそこで！

 

 

サクサク感があります。歯切れが良いというか噛み切れないって事はありません。厚みがあってもサクサク切れるって言うのは、美味しい証拠！

最高に旨いタンです。味付けは塩胡椒のみなので、簡単です。誰でも美味しく簡単に牛タンステーキがいただけます！

このＣｏｓｔｏｃｏの牛タンお勧めです！