ロコモコ

自宅でよくロコモコを作ります。

 

ロコモコに使うハンバーグはオリジナルでひき肉から作ったり、Ｃｏｓｔｃｏで購入したビーフパティで作ったりしますが、

 

最近はＣｏｓｔｃｏに買い物に行けてないので、今回はひき肉からハンバーグを作りました。

 

しかし、久しぶりにロコモコを作ったので、スライスチーズを用意しておくのを忘れていました。

 

だけど、ちょっとしたアイテムを購入しておいてあったので、それ使うことに。

 

それは、「明治北海道十勝レッドチェダーチーズソース」

 

 

業務用スーパーの「アミカ」で購入してありました。

 

こいつをスライスチーズの代わりに使うことにしました。

 

丼にバターライスを盛り、その上にハンバーグ、そしてグレービーソースをたっぷりとかけて、その上に半熟目玉焼き。

 

その上からこの、「明治北海道十勝レッドチェダーチーズソース」をひと回しかけてみました。

 

 

そしたら、これが大正解！このチーズソースとても味が濃くてコクがあり旨かった！

 

スライスチーズじゃなくてこれからはこのチーズソースになっちゃいそうです。

 

クラッカーなんかのディップソースとしても使えそうです。

 

これから、「明治北海道十勝レッドチェダーチーズソース」の出番増えそうです。

 

 

久しぶりでしたが、ロコモコもとっても美味しかった！