柏木牧場のハンバーグも旨いけど富士山岡村牧場にハンバーグも旨かった！

２月の第一土曜日、日曜日の週末、「朝霧ベース」の軽ワゴン車の車検の為、Ｔｅａｍ大好きっ！のこーじさんと待ち合わせして、

 

車検に軽ワゴンを出した後、ちょうど月に１回の販売会が開催されてる「富士山岡村牧場」に寄ってみた。

 

 

いつも、牛肉を焼いていただいて試食させていただいていたのですが、

 

今回は気温が低く寒かったので、こんなお料理でおもてなし頂きました。

 

 

これが、体が暖まり、更に美味しくて最高でした！

 

 

 

牛肉と野菜がたっぷりで旨みが凝縮され、温かくておいしいんです。

 

北イタリアの料理「トフェイヤのスープ仕立て」旨かったです。

 

 

そしていつものように、焼肉用の牛肉やステーキ肉などを購入。今回初めてハンバーグも購入。

 

この「ハンバーグ」かなり美味しいと評判の「ハンバーグ」です。

 

その「ハンバーグ」今晩頂きました！

 

 

冷凍なので、昨晩から冷蔵庫で解凍。

 

そして、フライパンで焼きました！

 

 

 

付け合わせは「ニンジンのグラッセ」と「ブロッコリー」

 

 

ひと口いただくとぉ～。確かにこれぞハンバーグというような肉々しさが！

 

そして、肉汁の溢れ方が半端ありません！

 

 

先日、のぶさん＆まさちゃんからいただいた「柏木牧場のハンバーグ」も絶品でしたが、

 

この「富士山岡村牛のハンバーグ」も最高でしたね。

 

次回はこの「富士山岡村牛のハンバーグ」でロコモコを作りたいですね！