以前、朝霧ベースでロコモコを作ったんですが、その時使用したハンバーグがとても美味しく、Team大好きっ!のメンバーにも大好評だった。
その時のお話はこちら!「今週末は!」
まさちゃんが自宅近くの柏木牧場で購入してきてくれた「ハンバーグ」でした。
そして、先週末その柏木牧場に訪問できました。もちろん「ハンバーグ」購入してきました。
そのハンバーグいただきましたよ!
付け合わせはニンジンのグラッセとゴールデンウィークの時に淡路島で購入した玉ねぎをソテーしたもの。
この玉ねぎのソテーが旨いんだ!シンプルなアイテムだけに素材の旨さが引き立つんですよね~。脇役でもこれだけ旨いと主役にもなれそうな感じ。
やはり柏木牧場のハンバーグ旨い!最高です!
ジューシーで旨みたっぷりです。
冷凍するとやはり味が落ちるので、冷蔵でいただくのがベター。
なのであまり数が購入できないのが残念。
次回はこのハンバーグを使ったハンバーガーを作って食べたいなぁ~。
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