時系列が多少前後しますが、申し訳ございません。
今年も、おかちゃんに信州飯田産の「松茸」情報をいただき、密かに「松茸」箱買いを実施!
実は昨年、コロナ禍により緊急事態宣言が出ていて、料亭や飲食店などが営業自粛をしており、
松茸の需要が下がっている時に収穫数が伸びた時、買い注文を出したので、かなり安価、まあ安価と言っても、
松茸なんでそれなりに高いんですが、1kg¥35,000~¥40,000位で購入出来たのですが、
今年は、飲食店需要もあり、供給量もさほど多くない中1kg¥60,000の価格で松茸箱買い実施!(笑)
今年も松茸箱買いゲットとなりました。
ただし、品質は上物です。小ぶりで、笠が小さめで香りが強い。
さあ、今年も松茸祭り開催しますよ!(笑)
これから毎日松茸祭りです。是非お付き合いください!(笑)
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