ベトナムの代表的な食べ物「フォー」
米粉と水で作った平たい麺を牛や鶏の出汁をベースとする透明なあっさりしたスープでいただく麺類。
そんな「フォー」を簡単にいただけるインスタントフォーをいただいてみた。
味付けは「ビーフ」と「チキン」
カップ麺式で粉スープを麺の上にあけ、熱湯3分。
こちらが「ビーフ」
こちらが「チキン」
作り方は日本のカップヌードルと同じ。
ちょっとピリ辛だが、比較的おとなしい味付けで旨い!
もっとパンチがあるかと思ったが、少し期待外れ。というか、あっさり系が好きな方は良いかも。
でも、東南アジア系の匂いは部屋に充満します!(笑)
麺はツルツルで結構おいしい。
でも、やっぱりラーメンに慣れてる日本人はきっとラーメンの方が好きかも?!(笑)
東南アジアを感じたい方にはおすすめかも?!
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