お持ち帰り冷凍餃子のお店がまた出来た！

今年の１月に冷凍餃子お持ち帰り専門店「雪松」がオープンして、美味しい餃子が手軽に食べられるので、何回も利用しているのだが、

 

今月に入り、「雪松」とは違う店が新しくオープンした。「雪松」は群馬水上の老舗の名店だが、

 

今回オープンは餃子王国宇都宮らしい。お店の名前は「八幡餃子」

 

 

早速、どんな感じか行ってみた！

 

お店のスタイルは「雪松」と全く同じでしたね。冷凍庫が並びその中に冷凍餃子が入っております。

 

 

餃子のタレも別売りで販売されてます。この点も同じですね。

 

ちょっと違ったのが、「雪松」は餃子は１種類ですが、「八幡餃子」は２種類販売していましたね。

 

 

 

「正統派の青」

 

 

 

「旨みの赤」

 

お値段はどちらも１包３６個入り￥１０００（税込）　「雪松」と全く同じです。

 

どちらを購入しようか迷いましたが、店内の案内には初めての方はまずは「正統派の青」を！という案内があり、

 

とりあえず、今回は「正統派の青」を購入しました。

 

購入代金はこれまた「雪松」と同じように賽銭箱へ！（笑）

 

 

「八幡餃子」も２４時間営業なので、いつでも欲しい時に手に入りますね。

 

 

早速今晩のおかずで焼いてみました！

 

作り方はいたって簡単。まず熱湯１００ｃｃを用意。フライパンに３０ｃｃ程度の油を敷き、火をつけて１分温めます。

 

そしてフライパンの火を止めて、凍ったままの餃子を間隔をあけて並べます。

 

並べ終わったら餃子に用意しておいた１００ｃｃのお湯をすべての餃子に掛けます。

 

お湯をかけ終わったらすぐに蓋をして中火で５～６分蒸し焼きに。その後ふたを開けて水分を飛ばし、焼き色が付いたら出来上がり！

 

 

で、お味は？！

 

旨い！　皮がもっちもっちで、餡は旨みたっぷり！

 

「雪松」と「八幡餃子」では私の中では「八幡餃子」の勝ち！

 

「雪松」野菜中心ですが「八幡餃子」も野菜中心ですが、肉の旨みも感じられます。

 

何といっても皮のもちもち感は「八幡餃子」に軍配ですな！

 

 

「旨みの赤」は近いうちに購入して味を確かめてみたいですね。