ダウンリバー！

行ってきました！ダウンリバー！

どこの川？　かなりの急流あり、穏やかな流れありと変化にとんだ川でしたが、

なんせ、夢の中ですから！（笑）

夢の中だといいですね、ファルトの組立てはすでに終わっていますので（笑）

あとは下るだけ。いや～久しぶりにエキサイティングなダウンリバーでしたよ。

そう言えば、昨年は東京スカイツリーお花見ツーリングしかカヤックに乗ってないなぁ～。

今年はもう少しいけたらいいな。

鶏団子鍋からのぉ～お雑煮

グルメネタ続いてすみません。（笑）

昨年ポール・ラッシュ祭～八ケ岳カンティフェアの帰りがけに寄った

「中村農場」で購入してまだ未調理だった、「鶏ガラスープ」



鶏団子鍋にして、その次の日にお雑煮に大変身！



これが旨いんだ！

中村農場の親子丼また食べに行きたいなぁ～。

雪遊びに行ってその帰りにまた寄って見るか！（笑）

ｉｎｈａｂｉｔａｎｔの福袋

元旦にオーダーしてあったｉｎｈａｂｉｔａｎｔの福袋が今日届いた。

オーダーしてすぐ届くのかと思っていたら、忘れたころに届いた。



５０００円、１００００円　３００００円　５００００円　と４セットあったのですが、

今回初めての購入で様子が良く分からなかったので、今回は１００００円をチョイス。

１００００円の福袋は実際３００００円以上のアパレルや小物が入ってるという話だ。

実際開けてみると、福袋用オリジナルパーカー７９００円、Ｔシャツ４２００円が２枚、

キャップ４６００円、ビーニー３３００円、ネックウォーマー３９００円、ボクサーブリーフ１９００円の

総額３００００円の商品が入っていました。



ネックウォーマーとビーニーは購入しようかと検討していたので、ラッキーでした。

おまけにスタンド式カレンダーも。

中々当たりだった福袋でしたよ。来年もまた購入しようかな？！

来年は３００００円でもいいかもね？！

鶏肉入り塩味タンメン

昨年、四川うえのが閉店してしまい、もう食べられないかと思っていましたが、

良く考えたら、四川飯店でも食べらるな！と思い、久しぶりに行ってきました。



「麻婆豆腐」にしようか「鶏肉入り塩味タンメン」にしようか迷ったのですが、

結局「鶏肉入り塩味タンメン」に決定。



澄んだスープそしてふかふかの鶏肉がたまりません。

こってり系の家系ラーメンも美味しいのですが、こういう上品な高級中華料理店の麺もまた旨し！ですな。

いや～久々に旨い一杯を体験させていただきました。

七草粥

１月７日　七草粥ですね。

みなさんも食べましたか。

うちはしっかりと朝は七草粥でしたよ。



七草全部言えますか？

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ

１月７日に、その年1年が健康で、平和に暮らせるようにとの意味を込めて、七草粥を食べます。

今朝は朝焼けも綺麗でしたね。



もう少し赤かったのですが、東の空が開けてる場所に着いたら、少し色が薄くなっちゃてました。

最近日の出に時間が遅いので、明るくなってから散歩に出掛けると家に帰ってくるのが７：３０過ぎになっちゃいます。

６：３０にならないと少し明るく鳴りませんからね。

でもおかげで時々綺麗な朝焼けを見る事が出来るようになりました。

お正月のおこぼれ

お正月はすでに終了しているのだが、今晩の夕食はお正月のおこぼれ？！



こういうおこぼれは大歓迎！

カニの爪は脚肉とちがいプリプリ感と溢れるジューシーな旨みが最高ですね。

お正月時期位しか食べれませんのでね。

G.Hクレターズポップコーン シカゴクラシック

最近巷ではポップコーンが流行っているようで。

そう言えば、木更津のショッピングモールに行った時も、ポップコーンのお店に大行列が出来ていた。

シカゴ初のギャレットポップコーンってのも流行っているとか？！

最近Ｃｏｓｔｃｏでもアメリカンなポップコーンが並んでいるらしく、

前回Ｃｏｓｔｃｏに行った時も確かに水色の袋に入ったポップコーンがあった記憶がある。

で、どんなポップコーンだったかというとこちら！



相変わらず大袋ですq。（笑）７３７g入りですよ。

コンビニで売ってる１００円ポップコーンが９０gですので、８倍です。

値段も１,１５８円するんですけどね。

中身はキャラメル味とチェダーチーズ味の２種類がミックスされて入っています。



甘い物と塩っぱいのがミックスってどうよ？！って思いますよね。

でも、これがかなりいけるんです（笑）



食べた人にしかわからない～。（笑）

もう少し小さいサイズの２１３gででまわっているようですが、かなりの人気で品切れ状態が続いてるようです。

品切れになるのも食べると分かる気がします。

ブーシェルディナー

早い物でもう正月休み最終日。

楽しい時間はあっちゅう間ですなぁ～。

お休み最後のディナーっちゅう訳で、年末に届いた「年末ブーシェル便」をいただきます。

レバーペーストがあるので、フランスパンのバケットを用意。



このレバーペーストはホント臭みがなくて美味しいんですよ。

私何を隠そう焼いたレバーは食べれません！（笑）なのにこのレバペーストはいけちゃうんですよね。



キッシュも旨い！冷凍のキッシュとかありますが、やはり比べてはいけません！

こちらが抜群に美味しい！



で、こちらが２０１４年スペシャルの「チキンアスピック（鶏胸肉とパプリカのゼリー寄せ）」



パプリカがアクセントになってとておしゃれな感じです。

そして定番の腸詰はペッパー味。



手造りの美味しさがギュッと詰まっている感じです。

ハムは「ペッパーシンケン」これは毎年オーダーしてます。だって、美味しいんだもん！（笑）



シンケンって何？って思いますよね。

シンケンとはｓｃｈｉｎｋｅｎドイツ語でハムという意味です。

そしてやはり丸山シェフが世界大会でメダルを獲得しているパテは外せませんね。

'９９ヨーロッパ食肉加工コンテスト パテ部門 ナショナルチャンピオンでっせ。



今回はロックフォールとペッパーです。



そして手造り感満載の「軒下サラミ」これが旨いんだ！お酒がすすみますね。



私は烏龍茶ですが。（笑）

いや～、充実の冬休み最終日でした！

リリコイパンケーキ

本日のおやつ！

リリコイパンケーキ

リリコイって分かりますか？



日本ではあまり見かけませんが、パッションフルーツです。

ハワイでは定番の果物です。

ハワイではケーキ、ジュース、ジャム、バター、アイスクリーム、チョコレートにと色々と使われています。

パンケーキを焼いてる時から香りが凄いです。とても良い香り。



トッピングはＣｏｓｔｃｏで購入の例のヘアムースみたいな（笑）生クリーム！

それといちごをトッピング。



このヘアムースみたいな生クリームは加減が難しく、押しすぎると勢いよく出てしまい、

綺麗にクリームを出すのが大変。でこんなかっこ悪い生クリームのトッピングになっちゃいました！（笑）

でも味はとっても美味しいんです。

パンケーキの素が無くなってしまったので、またどこかで仕入れてこないとなぁ～。

魚馬の刺身で海鮮丼

毎年恒例で友人の親戚のお魚屋さんで年末年始用のお刺身を購入するのだ。

マグロのハラモ、カンパチ、イカ、マグロ中落ち。

今年は元旦の夕食に酢飯で海鮮丼でいただきました。



やっぱ、酢飯の丼がいい！

普通のご飯だと温かいので刺身が温まってしまうのであまりよろしくない。

だからと言ってお冷ご飯だと丼が美味しくない。

やっぱり酢飯での海鮮丼が最高！

色合いがイマイチだけどお味は最高でした。



中落ちはネギトロにしました。スーパーで売ってる強制的に脂分を足したネギトロとは違い、

本物の中落ちだったので、最高の旨さでしたよ。

正月は色々と食材が豊かで、旨い物が食べれて幸せですよね。（笑）