昨日は 恒例の ”おうちでランチクッキング” の日でした
今回のメニューは
・お赤飯
・ブロッコリーのカニあんかけ
・ライスペーパーとチーズのトッポギ風
・筍の土佐煮 (持参)
・スコップケーキ
・桜チーズケーキ(持参)
タケノコは 前日に農協直売所で掘り立てをゲットし、すぐに茹でて
昨日の朝、土佐煮にして持って行きました
私、土佐煮が大好きなんです
それから、桜のケーキは ドキドキしながら持って行ったら
二人共 「わあ~~~~! 可愛い~~~~!! すご~~い!」
と 思った以上のリアクションしてくれて
とっても嬉しかったです
私は 友人が作っておいてくれた スコップケーキを見て
同じリアクションしました
美味しくて楽しい時間でした
Thanks a million!
在った!!予想通りだ
桜のチーズケーキ、\(^o^)/でよかったね
色とりどりで・・
そりゃ、晩御飯・・
止められない愉しさ楽しさmillion
納得、納得
おうちでランチクッキング〜いつも綺麗な食卓に
うっとりです。
スイーツがあるのも、いいですよね
どれも本当に美味しそうで、
私も参加したい〜(笑)
あと前回の記事の オリーブうどん、
前に どこかで見かけて、気になっていました。
美味しいのですね
機会があったら食べてみたいな!
なんて華やかな食卓🎶
桜のケーキ🌸そりゃ、大ウケでしょう🎶
見た目で楽しめるし食べても美味しいでしょうし、季節感満載ヽ(´▽`)/
〉スコップケーキ〜
私も掘って食べたいΨ( 'ω'* )
フルーツたっぷりで美味しそう🤤
私もタケノコは土佐煮が好きかな。
前日からいろいろ準備して、やっぱりジュリアさんはお料理が好きなんですね。
杓子山のレポ、拝見しました。
私も鳥居地峠から富士山を眺めながらカヤトの道を歩きたかった〜。でも夫の「最短距離で!」のリクエストで…。
下りの霜が溶けた泥道と急勾配には参りましたね💧でも、見事に巻き道で回避( ‘-^ )b
また杓子山へは鳥居地峠からも歩いて見たいなぁと思いました♡
私も筍を昨日炊きましたよ。
桜のケーキ🍰🌸も大成功ですね。
色んなお料理の中でもライスペーパーとチーズのトッポギ風がとっても気になりましたσ(^◇^;)
どんな風に作られているのか興味津々です。
季節感たっぷりで喜ばれたことでしょう!
チョッピリ桜の葉の香りがするのですよねぇ~
筍の土佐煮、これも蛍もよくつくりますよ。
でも、蛍は最初に油を少しいれて炒めるのですが
やはり和風に炊いたほうが美味しいですよね。
今度はじっくりと作ってみましょう。
ステキなランチタイム、皆さんで楽しまれて
良かったですねぇ~
今朝は5時から港までクルーズ船入港の情報で
出かけていたのに中止になったそうで
がっかりして帰宅しましたよ。
寒かったです。
桜のケーキ、お友だち感激してくれて良かったね~😆
やっぱり、女同士、いいよね。
筍の土佐煮も美味しそう😍
生の筍からお料理するの、大変なのに偉いな~👏
お友だちの絶賛リアクションがあるから、がんばれるよね。
おうちでランチクッキング
ファンでして…次回はいつかなぁ~
メニューは何かなぁ~って心待ちにしておりました。
たけのこ…土佐煮があったか…
今年は筍ご飯&天ぷらでたけのこ終了です(笑)
桜🌸のケーキ大好評で…歓声があがった
様子が目に浮かびます~
見た目もキレイだし季節感満載だしなにより
美味しい~これが一番ですよん
喜んでいただけて…作った甲斐がありましたね。
私も…ライスペーパーとチーズのトッポギ風が
気になります~どうやって作ってるのかな
スコップケーキ~フルーツ盛りだくさんでこちらも
滅茶滅茶美味しそうですね。
他のお料理もですが…ジュリアさん&お友達
みなさんセンスがよくて~盛り付け・器等々
うっとりしちゃいます
楽しそうな素敵なブログで 思わず フォローしました。
おいしそうなお料理 これからも楽しみです。
よろしくお願いしますね。
はい、公言通り、桜のケーキ
持って行きました
しばらく冷蔵庫にしまっておいてもらって
食卓に並べたときに かぶせてあった
アルミホイルを取ったら歓声が!
心の中で「やった~!」と 笑
朝と夜は抜いて、お昼にたんまり食べましたよ~
それでも体重は200㌘しか減ってませんでした
私の身体についた脂肪はしぶといです
まんぼさん いつもありがとうございます
楽しい行事なので
ずっとずっと続けばいいなぁ~って思ってます
まこちゃんがご近所だったら
絶対一緒に作るのになあ~ 😊
>スイーツがあるのも、いいですよね
スイーツがないとイヤ 笑
これが目当てっていう噂もあります 😅
オリーブうどん・・・ツルツルして
のどごしがよかったですよ
ほとんど無味無臭? 色がきれいなので
見映えがしていいなって思いました
麺に練り込んであるってことは
栄養価も高いと思うので 見つけたら
また買おうと思いまーす
まこちゃん いつもありがとう!