昨日は 恒例の ”おうちでランチクッキング” をいつもの友人宅で。
今回のメインは グリーンカレー！
サラダは コールスローです
私、グリーンカレー大好きなんです
それが、市販のルーは使わずに、
タマネギ、ピーマン、セロリでできちゃうなんて驚きでした
（これらをフープロでガーッってやってココナツミルク、カレーパウダー、ナンプラー、ガラスープ、塩、鷹の爪で味付け）
加えた具材は、鶏肉、茄子、パプリカ、厚揚げ
本当は筍も入れるようなのですが昨日は無し
と～っても美味しかったです
家でもやってみたいけど、パパも息子も 絶対
「普通のカレーの方がいい」って言うだろうなぁ・・
スイーツはアップルタルト
（白いのはクリームチーズ、ナッツもいっぱい！）
これもすごく美味しかったです
楽しい時間はすぐ過ぎる
また来月ね～～
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こんにちは🌸
いつもいつも思いますが、ジュリアさま家のお料理は本当にカフェやレストランの様〜‼︎
グリーンカレーもきれいで美味しそうです！そしてデザートのタルトもお店にホールで並んでいるものみたい♪😍
いつも目の保養をさせて頂いてありがとうございます（季節の手拭いも〜日本の文化 って素敵ですね‼︎🥰）
おっと・・・PAPAさんは苦手でしたか・・
男性は苦手な人多いんですよね
あの香りがダメなのかしら
それともココナツかな？？
逆にご主人は食べるんですね～
やっぱり色々ですね
好みはありますものね
デザートも美味しかったです
タルト生地から作ってるので
安心感もあるし、やっぱり手作りっていいですよね
（一人じゃなかなか・・・）
友人とワイワイやりながら作るので
面倒を感じないのもいいのかも
また来月が楽しみです
PAPAさん いつもありがとうございます
お忙しいのに来てくださってありがとうございます
うちの息子は好き嫌いが本当に激しくて
子どものころはどうしたものかと
毎日頭を悩ませていました
「そんなの大人になれば自然と治るわよ」
と 周りで言う人もいたけれど
自閉傾向のそれは、こだわりなので自然とは治らない・・・😅
なので、かなり療育で絞られました
厳しい場所だったので、やめていくひとも多かったけど
うちの息子には あそこがあったから今がある、って思っています
あ、あの映画ね・・・・
アカデミー賞に引っ張られて行ったけど
初日なのに、人が少なくて驚いたんですよ
みんな、ちゃんと内容把握して選別してるんでしょうね
私はなるべく知らないで行きたいから
前情報入れずに観たので あんなことに。 苦笑
でも、あれが「面白い！」って思える人、
ちょっと羨ましいです
私の脳みそじゃダメでした 😓
痩せないのは私も一緒～～～～ 💦
確かに口寂しくて 量は食べなくても
年中もぐもぐしてる気がします
今、それをやめています
それでも減るのは一日１００㌘・・とかそんなです
あとはやっぱり運動でしょうね
筋肉つけないと絶対痩せないような・・
ただ、私の場合、膝痛がひどくなってるので
まずは体重落とさないと そのうち歩けなくなるかなって恐れているんです・・
私も頑張りますっ！
くぁんみぃ♡さん、いつもありがとうございます
お身体、気を付けてくださいね
junさんは食通だから、いろいろなお店を知ってますよね～
きっと静岡のお店、美味しいんでしょうね
私が何度か食べたグリーンカレーは
辛いだけで、味のこくみたいなのを
あまり感じなかったりしました
実はそれほど辛さに強くない私なので
自分で作るとその調整もできていいなと・・
無印のカレー・・私も食べたことあるんですけど
甘いのと辛いのとありますよね
私はその中間が食べたい 苦笑
新しい料理に挑戦するのは
ホストの友人なので 私はただそこに
乗っかっているだけなんですけどね 😅
その友人も、また違う友人のところのパーティーで・・
ってこのランチクッキングは色々つながっているんです
タルトも美味しかったです
junさん いつもありがとうございます
だいぶ春めいてきましたね～ 😄
あまり食べたことがないですよ。
主人は食べると思います。
でも あまり作る気がなくて・・・
ジュリアさんの作り方 マネっこしてみようかな？
とてもおいしそうにできているんだもの。
ナスの入ったカレーは好き！ですよ。
ガーっとやってね（笑）
デザートもおいしそうだわ。
クリームチーズがよいですね。
みなさんで作るランチクッキング 楽しいだろうなあ～
おしゃべりしながら作ったり食べたり 良い時間の共有 よいなあ～(*^-^*)
久しぶりに､お邪魔しましたぁ〜〜😊💕
ゆっくり､拝見させて頂きますね。
前記事なんですが､息子さんに作られた納豆料理､美味しそうですね。
今も､努力されていて､素晴らしいなぁ！と思いました。
映画､everythingなんちゃら…も､気になっています。笑笑
（CMで予告を観た時に､くだらなそう…と思っちゃいましたがっ♡）
ミシェル・ヨーのカンフーは､観たいかなぁ。
そうそう！最近､ようやく､気付きました。
痩せている人は､少食っ♡ だってことにっ！笑笑
私は､やっぱり､食べているんだなぁと､気づいたんです。
（遅いっ！）
ストレス食いしちゃうタイプなんですけれど､諦めずに､頑張りますっ♪
けれど､現実は､どんどん太ていて､胃の切除をしたいくらいです…｡
ほんっとに､根性なくてっっ😭 情けないです。
静岡市にお気に入りのお店があって、わざわざ食べにいきます。食べに行けない時は無印のグリーンカレーを買いに行きます。でも少ししょっぱい。
でも、グリーンカレーがお家でできちゃうの？？すごいわ！
材料を聞いているとなんか作れそうな気がしてきた♪そうそう、タケノコも入るのよね。食べたーい。でも多分作らない😅
いつも色んな料理にチャレンジするジュリアさん、尊敬します(｀_´)ゞ
辛くなったお口にアップルタルト🍎ぴったりです👍
＞もう1か月たったの！？
あのね、実際には一ヶ月経ってないんだけど
３人の予定を合わせるのが大変で・・😅
特にホストをやってくれてる友人は
お仕事してるから彼女のお休みに合わせてる感じなの
だから月に一度 といっても
前半だったり後半だったり
その月によって変わってくるのよね～
グリーンカレー、はいびちゃんも好きなのね
美味しいよね～ 🤩
ルーを使わずにこの味が出せたら言うこと無し、って思ったわ～
はいびちゃん、いつもありがとう
そうなんです セロリまるまる１本入ってます
タマネギ、ピーマンと一緒にFPでペースト状に・・
うちのパパと息子はこのセロリがダメかもしれません😓
私はここにパクチーをてんこ盛り乗せたいくらい 😁
本当は筍も入れるみたいですが国産のがなかったので
やめて、その代わりに厚揚げにしたようです
面白いですよね～
カレーだから何入れても基本OK・・・みたいな？ 😁笑
盛付け・・・そうですね
これだとなんかご馳走感が出ますよね～
デザートも美味しかったです
ホストの友人が、午後から予定が入っていたので
ちょっと急いでバタバタしましたが
場所を提供してもらってるだけで有り難いので
みんなで協力して片付けまで終わらせました
sheepさん いつもありがとうございます
早いね～！
グリンカレー美味しいよね～😍
ルー使わないで出来るんだ！
ガーベラのテーブルセッティングも、とっても可愛いね😍
セロリが入ってるんですか⁉︎そして厚揚げも！！
こうやって盛り付けるのかぁ〜⁉︎ポテサラに引き続き
すごく勉強になります！！私のは普通のカレーみたいにカレー皿の
横っちょにダラーっ💧ですから、全然美味しそうじゃない😢
真ん中に島のようにポッコリライス🏝今度やってみます！！
そしてアップルタルトの美しいこと✨これ絶対に美味しいですよね〜
うーっ、毎月レベルの高いおうちでクッキングシリーズ！！
画面から飛び出して覗きに行きたいです‼️笑
わ、待っててくれたのですか～
嬉しいです～😊
はい、今回はグリーンカレー！
大好きなのでルンルンでした 笑
市販のって辛さが強すぎるのが多くて・・
でも、これはちょうどいい辛さで
本当に美味しかったです
エバリンさんとYOUちゃんが好きなのですね～💓
アップルタルト、ナッツがいっぱいで
美味しかったです
私も半分いけるかも～～ 笑
mikaさん いつもありがとうでーす
はい、今回もすっごく美味しかったです～
レオさんもお好きなんですね～
で・・・やっぱりご主人が・・😓
男性は、普通のカレーの方が喜びますね
何なんでしょうね～～～
冒険心がない！ 苦笑
カレーは一人分作るって大変ですもんね
もし作っても冷凍とかになっちゃうし・・
はい、スイーツも美味しかったです
タルト生地から作りました
レオさん いつもありがとうございます
美味しいですよね～ グリーンカレー！
そうです、そうです！ ココナツミルク！
これがいいんですよね～
毎回、お花と写真は私の担当で・・😄
この日はカラフルなガーベラにしました
そして、真上からの写真ですが
椅子の上に乗って撮ってます 笑
やっぱり上からだと全体が撮れるので 😄
yokoさん いつもありがとうございます
グリーンカレー 少しクセがあるんですよね
でも、私、大好きなんです
カレーに茄子・・・はい、美味しいですよね～
家で作りたいけれど 多分、パパも息子も
嫌がりそうな気がします
セロリがまるまる一本入ってるので・・・💦
私はセロリとかパクチーとか
香りの強い野菜が大好きなんです🤩
逆にパパも息子も苦手で・・・
蛍さん いつもありがとうございます
今日も温かい一日でした～～
はい、カレーのおかわりはしてません
今、実はダイエット中なんですよ～
私、ほんと痩せられない人なので
かなり意識しないと駄目なんです
だから、お昼ガッツリ食べたら夜は無し
お昼、控えたら夜はみんなと同じように・・
そんな感じでやってます
ちなみに朝はプロテインのみです
ただ、あまりにガンガンやるのはいやなので
お友達とのランチは喜んで参加します
来週も一つ入ってるし 楽しみです♪
今日も暖かい一日でした
けっこう歩きました
今、お腹ペコペコです 💦
まんぼさん いつもありがとうございます
えっと・・・・
家族からの上げ膳据え膳・・・
ということは、夫と息子に夕飯を作ってもらう、
ということでしょうか？
だとしたら、いいですね～
作ってもらいたいです
ただ、二人とも仕事していて
私はお気楽専業主婦なので申し訳ない気にもなっちゃいます
数年後、夫が完全リタイヤしたら是非やってもらおうと思いますっ！ 😄
K.Mさん いつもありがとうございます
それまでもっと精進したしますっ！
待ってましたぁ～
おぉ～今回はグリーンカレーですか🍛
エバリンとYOUちゃんがグリーンカレー
大好きでよく食べてます。
エバリンはカルディのグリーンカレー
ですが(笑)
グリーンカレー食べられない訳じゃないですが…
あんまり食べないですね。
タマネギ、ピーマン、セロリで手作り
ジュリアさんのお友達もジュリアさん同様
お料理お上手ですね
デザートの
私ひとりで半分はいけますよ
滅茶滅茶美味しそう～
今回もとっても美味しそう～(≧∀≦)💓
私もグリーンカレー🍛大好きです。
でも、ジュリアさんちと同じく主人がねぇ～😓
一人だと作る気がしないので一人のお昼にレトルトのを食べていますσ(^◇^;)
スィーツもとっても美味しそう～( ´艸｀)
これで夕飯を抜かれた意味が分りました(笑´∀｀)
おはようございます😀
私もグリーンカレー好きです～
作った事はありませんが…
ココナツミルクを入れるのよね！
いつもながら、ステキにカメラに
収めていらっしゃるけど、真上から写真を撮るのは、難しいですよね！
お料理を美味しく見せる技も、素晴らしいですね～🌷❣️
オシャレなランチを作られますねぇ～
グリーンカレーは食べたことがないのですよ！
カレーにナスを入れるって美味しいですよねぇ～
蛍も普通のカレーに後から炒めたナスを必ず
入れるのですよ～
朝からゴクリです！
ジュリアさん、今日も晴れですよ！
お元気にお過ごしくださいねぇ～
夕食を抜きにしたのは
是だったんだ
まさかカレーはお替りしないだろうし・・
してみると
デザートのカロリー過多のせい・・
定着している月一の愉しみ
その他の日々の
生きるエネルギーの一助だね
今朝はまだ夜の内の3時半に
ふと降ってきた言葉に易々と誘われて・・
長い一日に成りそう・・
ときにはーーーーー
手始めに、月一とは、週一とかに、家族からの上げ膳据え膳で、みてみたいなーーーーーー K.M