昨日は 早朝5時半からバナナケーキを焼き、
その後、1時間ほど庭で草むしり
バラの重たい鉢を動かすので 終わるといつものように腰痛で
湿布をあっちこっちに貼りました
焼き上がったケーキを持って
お友達の家でいつものようにランチクッキング
昨日のメニューは
・鶏肉とカシューナッツの炒め物
・トマトとアボカドの茗荷ドレッシング和え
・五穀米
デザートは
・手作りバニラアイスクリーム ラムレーズン添え
・バナナケーキ（私持参）
・フロランタン（市販のもの）
「うちのパパさん、アイスがメッチャ好きなんだよね」
と私が発した言葉から
「じゃあ、次はバニラアイスを作ろう！」
という話になった 今回のランチクッキング
まずはアイスを作って冷凍庫に入れ、
その間にお料理に取りかかりました
今回は特別なものではなく、普段の食卓にのぼりそうなメニューでしたが
一緒に作って一緒に食べる・・
それが楽しくて あっという間に時間が過ぎました
コロナが少しずつ下火になりつつあるせいか、
旅の話題が多く出て 盛り上がりましたっけ
・・・実は、いつも場所を提供してくれていた友人Nさん・・
3月にご主人が入院し、今月下旬に退院予定で しばらくは自宅静養となるので
彼女の家でやるランチクッキングはしばらくお休み
今後のことはまだ未定です
我が家を使ってもらっても全然いいのですが
調理器具の問題があるので、その辺のところ、
様子を見ながらまた考えよう、ということになりました
楽しい時間をありがとう
また いつか 再開するまで
このブログはお知らせメール設定がOFFになっています。
いい仲間がいて・・
それって
今迄の人生からのギフト
培ってきた時間からのプレゼント
僕の四人旅の仲間のように
だよね
以前は、私も退職後は、月一位でしていた食事会、
コロナ禍で縁遠くなり、
その後は、私より10歳も年上の方々で足腰も弱くなり、
最近では電話でのお喋り、メール交換です。
こうしてまたブログでのお付き合いをさせて頂いて、
暇があって、
暇なしの今日この頃です。無料のホームページが閉鎖になって、ブログもどうなるかわかりませんが、続けられるだけ続けている。
今のところブログに感謝なのかな。
おしゃべりさせていただきまして有難うございます。 K.M
手作りバニラアイス、子どもの頃母がよく作ってくれて、美味しかったな～😍
お友だちとのクッキング会、今後もできるといいね。
５時半からバナナケーキを焼かれたのですか😲！！
偉いなぁ～
で、お友達のご主人様 退院されて自宅療養ですか。
それも大変ですね。
でも、ゆっくり静養されて元気になられると良いですね。
お友達とのランチクッキング♪また再開できると良いですね
色々な分野で楽しめる友人がいて
ほんとに幸せだと思います
私はどちらかというと、仲間とつるむより
一人が好きなタイプなのですが
それでもこういう時間は 新しい世界を知るきっかけにもなるし
地元なので、情報交換もリアルタイムで生かせて
大事だなあ、と毎回思います
これからも大切にしていきたいと思います
まんぼさん、いつもありがとうございます
コロナがこれまでの生活を一変させてしまいましたよね
それでも期間が短ければ すぐに元通りと
なったでしょうが、なにしろ長すぎましたよね
いろんな繋がりが疎遠になってしまって
少しずつ元に戻りつつあるものの、
時間は残酷だな、って思います
そんな中で、ブログのお付き合いは
お互いの生活ぶりを垣間見ながら
お話ができるので、気が楽というか
だから長く続けられるのかなあと思っています
K.Mさんにもお越しいただいてコメントまでいただけて
とっても嬉しいです
ありがとうございます
バニラアイス、お母さんが作ってくれたのね
そういう懐かしい思い出って一生忘れないわよね
今回のアイス、シンプルだけど
飽きない味で、早速パパに作ってあげようと思います
友人宅でのランチクッキングは
しばらくはできないけれど
なんとか方法を考えて続けられたらいいな、って
思っています
はいびちゃん、いつもありがとう
そうなんです
私、朝は3時半から起きてるので
お仏壇に参って ブログの更新やら
皆さんのとこ廻って
その後で急に思い立って
「そうだ！バナナケーキ作ろう！」って・・・笑
友人のご主人、大変だったみたいです
大動脈解離で救急車で運ばれて
車内で心肺停止になったって・・・
その後、蘇生して緊急手術・・・
3ヶ月入院していて、今月やっと退院だそうです
奇跡に近いようで 私も聞いたときは言葉がありませんでした
その日の朝まで元気だったようなので
ほんと、人間何が起きるかわかりませんね
気をつけないと・・・
レオさん、いつもありがとうございます
頑張られましたね。
とっても美味しそうに焼けていますよ。
ランチクッキングだったんですね。
鶏肉のカシューナッツ炒め 大好きですよ。
美味しそうに出来上がって 手を伸ばして頂きたい気分ですよ。
手作りバナナアイスもいいですね。
楽しそうに作られる、皆さんが目に浮かびますよ。
お友だちのご主人様 大変だったのですね。
早く元気になってくれるといいけど・・・
ほんとランチクッキング 続けたいですね～
うまく続けらえるように良い方法あるとよいのに・・・
また 再開できるようにお祈りいたします(*^_^*)
そうなんですよ～
完全な朝人間です
PAPAさんとは真逆じゃないでしょうか 笑
ランチクッキング、楽しいイベントでしたが
ちょっとしばらくお休みになりますかね
彼女も看護生活になるので
リズムができるまでは・・・
その後、我が家で続けてもいいのですが
調理器具の問題があるので
それをクリアできれば、我が家で・・
バニラアイスとバナナケーキの相性が
とても良かったので
朝早くから焼いた甲斐がありました 😊
PAPAさん、いつもありがとうございます
私も続けられるよう、祈りたいです