毎日がHappy気分♪

映画大好き!山が大好き!ビーズもバラも好き!!
そんな私の日常を気ままに綴った日記です。

おうちでランチクッキング 2023 如月

2023年02月07日 | 食べてハッピー♪

 

昨日は月に一度の おうちでランチクッキングの日でした

ご近所の友人二人とやっています

ほとんどはNさんの自宅でやるのですが

昨日は我が家で行いました

 

何故、うちでやることになったかというと、

我が家でよく作る ”モン・サン・ミッシェル オムレツ”・・

パパさんがTVで見たのがきっかけで

お休みの日の朝は定番になっているのですが

その話をしたら、二人が 「食べてみたい!」 と言ったので

じゃあ、一緒に作ろうってことで我が家になりました

 

で・・・

肝心の モン・サン・ミッシェ ルオムレツの写真 撮り忘れました・・・

っていうのは、これって、材料は卵とお砂糖、と いたってシンプルなんですが

フライパンの温度とかメレンゲの泡立てる時間などが すごく微妙で、

3人分を次々作ると フライパンの温度も違ってくるし

もうバッタバタだったんです・・

しかも、作って早く食べないと泡がどんどん潰れていくので

「はい、出来た! 食べて!」

みたいな感じでやってたので 写真、撮れませんでした・・・

でも、二人とも 

「何これ~~~! フッワフワ! お口の中でとろける~~!」

って すごく喜んでくれ、絶対家で作りたい! と興奮してたので、まあ、成功ってことで 笑

 

いくらなんでもランチがこれだけだと寂しいので

あとは 私が準備したものをお出ししました

 

 

 

 

今回のもう一つの目的・・・・

あれを二人に食べてもらわなければ・・・

 

 

 

 

 

みたらし団子の豚バラ巻き巻き!

二人とも、

「うわっ! 面白い! お餅かと思ったら みたらし団子???」

そして

「大葉がいいね~」

と 私と同じ感想で完食してくれました

大成功!

 

他に、ヨーグルトスコーン、カプレーゼみたいなサラダ、

長ネギのマリネ、ちぢみほうれんそうの生姜ソテー、

花豆とコーンスープ

最初に食べたオムレツがけっこうお腹にたまるので

これくらいの量でちょうど良かったです

 

 

 

 

 

そして、デザートは・・・

Nさんが持って来てくれたチョコケーキと

私のチョコバスクチーズケーキでまさかのチョコかぶり 笑

バレンタインが近いですものね~

濃厚とサッパリの違うタイプだったので

ペロリと完食しました (さすがに夕食は抜きました)

 

 

実は今月は もう一度ランチクッキングの特別バージョンがあります

楽しみでーす

 

 

 

 

 

 


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20 コメント

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招待 (まんぼ)
2023-02-07 05:13:09
02/07 05:05
おはよ~、ジュリアさん

食べ過ぎ感満載のlaunchじゃないですか?
これで、丁度よかった!の量なの・・

在った、在った、彼のみたらし、花豆
楽しいんだろうな
でも招待したみたいだから大変は大変だよね
お疲れさん

今日は伸ばした掃除とEnglishの予習なのかな?
曇りのち雨の鬱陶しい予報ですが
温かい!と言う事なので・・
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おはようございます! ()
2023-02-07 05:52:36
わ~い!ステキなランチタイムでしたねぇ~
”モン・サン・ミッシェル オムレツ”って
どんなものなんでしょうねぇ~
出来る前にお友達にでも写真を頼んでおけばよかったねぇ~
なんか朝早くから起きていたのでお腹がペコペコよ~
あの、みたらし団子の肉まきまきが出来上がり~
これはこの量ででちょうどでしょう!
それにデザートのチョコケーキもあるのですものねぇ~
楽しいランチタイムを見せていただきありがとう!
今日も元気でねぇ~
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Unknown (ピエリナ)
2023-02-07 06:59:55
おはようございます🤗

なんて素敵なランチタイム💐
モンサンミッシェルのオムレツも見たかったです。
以前岡山にもお店があって食べに行ったことがあるのですが次回は是非本場で食べたい❤️

以前にパパさんが作られたのを紹介して下さったことがありましたが、まさか自宅で出来るなんて想像も出来ませんでした。
私も家で作ってみたいです🤭
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おはようございます (レオ)
2023-02-07 08:54:29
今回も美味しそうな物がいっぱい並んだランチクッキングになりましたね(≧∀≦)♪
モンサンミッシェルのオムレツ♪
私も拝見したかったなぁ~σ(^◇^;)

みたらし団子のアレンジもとっても美味しそう~
デザートまであってお腹いっぱいですね。
夕飯を抜いた気持ちよく判りますよ(笑´∀`)
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Unknown (Unknown)
2023-02-07 09:09:41
わ~、今回もご馳走だね~👏
美味しそうで、見た目も可愛い❤

同じ空の下で、こんなに優雅にランチをしているのね~😍
いいな~😍
私はね、この頃手芸にハマっていて、何か忙しくて、お料理がまたないがしろなの😂
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おはようございます (こぶたナース)
2023-02-07 09:12:56
モンサンミッシェルオムレツ🍳
とーっても気になりました
でもスピードが必要ですね~
みたらし団子の肉巻きも面白そう
デザートもたっぷりで
美味しい料理で楽しい時間が過ごせたようでなによりです
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おはようございます (mika)
2023-02-07 10:05:01
わぁ~今回も美味しそうなものが
ずらーっと並んだおうちランチクッキングですね。
今年度初ですよね
モンサンミッシェルオムレツは作るのも
食べるのも時間との勝負ですもんね。
そもそもあれをお家で作るのが凄いわぁ~
みたらし団子の肉巻き巻きもインパクトありで
美味しそうですね。皆さんの反応が嬉しいですね。
そしてデザートも…ケーキ2種類
いいなぁ~いいなぁ~いいなぁ~
今年度は1月はコロナ2月はお三味線発表会
があってケーキ教室どちらも行かれなくて
Valentine~どうしようかなぁ~
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◆まんぼさん◆ (ジュリア)
2023-02-07 17:00:19
まんぼさん こんにちは

食べ過ぎ満載・・アハハ、確かに・・
朝ご飯食べてないので まあ、許してくださいませ 苦笑

はい!みたらし、花豆
大いに活用しちゃいましたよ~
何が大変て、メニューを考えるのが大変なので
みたらしは大いに役立ってくれました 笑

今日はおっしゃる通り、お掃除とEnglishの予習で
お昼になってしまい、
買い物は面倒になってやめました
あるもので夕食作ろうと思います 😅

まんぼさん いつもありがとうございます
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◆蛍さん◆ (ジュリア)
2023-02-07 17:04:04
蛍さん こんにちは

モン・サン・ミッシェル オムレツ・・
ふっわふわのオムレツなんですよ~
近いうちに作ってブログに改めて載せますね
待っててくださーい!

みたらし団子の豚巻き巻き・・
見た目は悪いですが
私はけっこう好きなんですよ~
お友達も喜んでくれて良かったです

ケーキ二種あったので
さすがにお腹いっぱいで
夕飯は抜きました~~ 笑

蛍さん いつもありがとうございます
ここ数日は温かい関東です~ 😄
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◆ピエリナさん◆ (ジュリア)
2023-02-07 17:06:35
ピエリナさん こんにちは

モン・サン・ミッシェル オムレツ・・
了解しました!
近いうちにまた作ってupしますね
興味を持っていただいて嬉しいです

>以前にパパさんが・・・

おお!ピエリナさん、覚えていてくださったのですか!
ありがとうございます
本場のは単品で4000円くらいするそうですね
だったら私、隣で2000円で売ろうかしら
なんて思っちゃいました 笑

ピエリナさん いつもありがとうございます
返信する
◆レオさん◆ (ジュリア)
2023-02-07 17:09:07
レオさん こんにちは

モン・サン・ミッシェル オムレツ・・
皆さん、興味持ってくださって・・・・
また記事にして レシピとかも載せたいと思います

今回のメインは このオムレツと
みたらしの豚巻き巻きだったので
両方とも友人たちが気に入ってくれて良かったです

朝食を食べてなかったのですが
それでもチョコケーキ2種もあったので
さすがに夕飯は無理でした 😅

レオさん いつもありがとうございます
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◆はいびちゃん・・・かな◆ (ジュリア)
2023-02-07 17:12:13
はいびちゃん・・・よね? こんにちは

>同じ空の下で、こんなに優雅にランチをしているのね~😍

お~っと・・・はい、してました 笑
ただ、やっぱりうちでやると準備がけっこう大変・・
いつもお友達の家でやってたから
行って手伝って食べるだけだったけど
主導でやるとなると、かなり・・・😅
友人に感謝しなくちゃね~~

手芸・・私はそっちの方、全然やってないのよ~
あのビーズの在庫もなんとかせねば、と
思っているんだけどね・・・💦

はいびちゃん いつもありがとう
近かったら一緒にランチするのにな~ 
返信する
◆こぶたナースさん◆ (ジュリア)
2023-02-07 17:15:49
こぶたナースさん こんにちは

モン・サン・ミッシェル オムレツ・・
旅好きのこぶたさん、
もしかして本場の食べてらっしゃるのかな~
ラメールプラール・・・でしたっけ?
けっこうお高いみたいですよね 😅
私も食べてみたいです~~

いつもは友人宅でやっているのですが
今回はそういう理由で我が家で・・・・
やっぱり家でやると色々準備が大変した・・💦
でも、たまには家に人が来てくれると
意識して整理整頓するのでいいかな・・・笑

こぶたさん、いつもありがとうございます
返信する
◆mikaさん◆ (ジュリア)
2023-02-07 17:21:36
mikaさん こんにちは

えっと 今年になって2回目のランチクッキングになりますかね
でも、いつもは友人の家でやっています

>モンサンミッシェルオムレツは作るのも
 食べるのも時間との勝負ですもんね。

おっしゃる通り!
写真撮る暇がありませんでした 💦

みたらし・・のは 見た目がイマイチなんですよね
でも、その分食べてビックリ!
インパクト大です 笑

ケーキはmikaさんなら何の心配もないでしょうが
私は先日ブログにあげた
楽ちんのチョコバスクチーズケーキにしました
息子用にもう一つ作ったのだけど
やっぱりあっという間に無くなりましたよ~ 苦笑

レッスンで用事が重なるとなかなかね・・・
私もmikaさんのケーキレッスン、楽しみにしています
・・って もう先生になれるんじゃ? 😊

mikaさん いつもありがとうで~す!
返信する
Unknown (アルウェン)
2023-02-07 23:23:04
ジュリアちゃん、今晩は~🥰

美味しそ~う😍
モン・サン・ミッシェルのオムレツ、
本場よりジュリアちゃんのオムレツの方がきっと美味しいんだろうなぁ~👍️

その他のお料理も美味しそうだし、
器やランチョンマットも素敵💖💖💖

お友達とのランチ会、いいなぁ💞💞💞
返信する
こんばんは (PAPAさん)
2023-02-07 23:52:11
モン・サン・ミッシェルのオムレツ 確かご主人様が作っていましたね。
また 作ってくれるの?
今度はレシピ付きで・・・楽しみです。
ありがとうございます。

お団子の肉巻き 皆さん気に行ってくれてよかったね。
私も食べてみたい・・・(笑)
チョコレートケーキ2種 凄い!けどうまそう(笑)
私も食べられますよ きっと(笑)
たぶんお夕飯も(笑)

ランチクッキング 何時も楽しそうで見ているだけで嬉しくなります(*^_^*)
返信する
◆アルちゃん◆ (ジュリア)
2023-02-08 04:44:48
アルちゃん おはよう!

モン・サン・ミッシェルオムレツ・・
本場のは単品で4000円もするってどこかに
書いてあったの
ビックリよ~😲
でも、ちょっと食べてみたいけどね・・

ランチョンマット!
よくぞ目をつけてくれました!
実はこれね、先日万華鏡博物館に行ったって
書いたでしょ?
その帰りにちょっとブラブラした所があって
そこで見つけたの!
なので、我が家の新人さん 笑
お友達二人とも、これに目をつけてくれ
「素敵だね~」って・・
これね・・・・200円台なのよ!
めっちゃお買い得でしょう?
二人ともそれを言ったら驚いてたわ~

アルちゃんも近かったら 一緒にやるのになぁ~~ 🤩
アルちゃん、いつもありがとうございます~~
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◆PAPAさん◆ (ジュリア)
2023-02-08 04:49:32
PAPAさん おはようございます

そうなんです!
パパが最初にTVで見て
なんか美味しそうだから作ってみるって言って
やり始めたんです
最初は全てパパにお任せして作ってもらってたのですが
やっぱり自分でも作ってみたいじゃないですか 笑

で、今回の事が決まってから
毎日のように試作してました
卵をこれだけ日々食べてたらコレステロール怖いです 💦

みたらし・・・喜んでもらえて良かったです
友人の一人は早速SNSにあげてました 笑

まさかのチョコかぶりでしたが
全然違うタイプだったのでいけちゃいました
え・・PAPAさん 夕飯も食べられちゃう? 😲
うふふ・・・頼もしい 笑

PAPAさん いつもありがとうございます
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Unknown (zooey)
2023-02-09 18:53:55
モン・サン・ミッシェルオムレツのオムレツ、
現地で他食べましたよ。
でもね、高いばっかりでしかも結構並んでようやく入ったのに
そんなに美味しくないのです。
やたら大きくて、味が薄いの。
塩胡椒、それにケチャップ持ってきて!と言いたくなるくらい。
昔はあれが、巡礼者が命からがらあそこに辿り着いて食べられる、最高のご馳走だったのでしょうね。
ジュリアさんのオムレツ、拝見するの楽しみです~!
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◆zooeyさん◆ (ジュリア)
2023-02-09 19:06:29
zooeyさん こんばんは

そうそう、zooeyさん、本場で食べたって
以前言ってましたよね~!
なんかね、やっぱり同じようなことを
あちこちで聞きました
単品で頼んじゃだめ、って書いてる人もいましたね
他から味を持ってこないと
オムレツだけじゃ味がしないからって・・💦

我が家で作るのは、お砂糖を入れるので
ちょっとスイーツ感覚?って感じでしょうか
でも、大好きです

近いうちにレシピと共に
ブログにあげますね~

zooeyさん いつもありがとうございます
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