きのこ豆腐

冬場にはよく作るのだが、この時期にこれを食べるのはめずらしい。
購入した土鍋を使ってみたかったのと、ちょうど豆腐とキノコ類が
冷蔵庫にあったので、これにしてみた。

夜はもう涼しいので、ホットなメニューも充分いける。

ただ、レンゲがないことに気づいた。先日落として割ってしまった
ためである。　しかたなくステンレスのスプーンでいただく。

土鍋

昨年、いや一昨年かもしれない。一人用の小さな鍋を買ったが、ホーロー製
であった。割れないから便利は良いのだが、情緒がない。やっぱり土鍋だよ
なぁ～という思いは常に持っていた。決して高いものではないし、これから
シーズンになってくるわけで、帰りに立ち寄ったイトーヨーカドーではもう
土鍋のコーナーができていたので、買ってしまった。

一人鍋は寂しくないか？と言われることもあるが、冬場はやっぱり鍋でしょぅ。
そんなこと感じている場合じゃないわけである。　ま、そのうちひとまわり
大きいのを買うさ。