”ザ・ホワイト・ストライブス”と言うバンド自体？全然知らなかったので・・・
当然、ジャック・ホワイトなる人物など知る由もないが・・・
そのバンド（姉・弟バンド：しかも、ドラムとギター）が解散し、弟がソロとして再スタート！
そのアルバムが英国でＮｏ．１！？
そして”フジロック’12”に来るわけで、
聴いてみた！（ザ・ホワイト・ストライブス時代の『エレファント』）
これが、実にいいのだ！
この感覚は、なんだろう？
”レッド・ツッぺリン”？を聴きたくなる感情に襲われた。
簡単そうで、なんとなく、凄い才能ダ・ダ・ダ
今や、Ｂ１グランプリでは、１位・２位を独占する岡山のＢ級グルメ！
そのなかでも、”ホルモンうどん”は美味しそうですね！
家庭でも、出来そうなので挑戦してみました。
先ずは、食材の買いだしから・・・
何と言っても、”ホルモン”でしょう？
で、何かと言えば、おそらく、”小腸”かな？
野菜は、キャベツ・人参・玉ねぎ・モヤシなど
これらの具材を炒め！
うどんを投入し、
最後は、
広島のブランド”オタフク・ソース”のホルモンうどん版を絡めれば、（最強のレピシ付き）
美味しい”ホルモンうどん”が完成します。
これが、うまいで、ガンス！
