2021/9/19 キズナベーカリー・パン屋さんのフードロス対策

先週、新聞の中に入ってきたタウン情報、

今回は「秋に食べたいあおもりのパン」特集でした。

写真付きです、まずは美味しそうなパンをチョイス、

そして場所がわかりやすいということで、最終的にお店を決めました。

「キズナベーカリー」です。



ここは、パん生地が他とは違って、マーガリンやショートニングは使わず

県産の小麦粉を使い、甘さは、きび砂糖を使っているのだそうです。

今まで、ハードパンは美味しいと思ったことは無かったのですが

ここのハードパンを食べた時に、パン生地のおいしさにビックリしました。

小さなパン屋さんでした。

感染対策に「店内には二組のお客しか入れません」と張り紙。

宅配もやっているとの事で聞いてみると、

その日に売れ残ったパンを冷凍して、数がまとまったら送ってくれるシステムみたいでした。

なので、配達予定日とかは指定できません。

お値段以上のパンを入れてくれるとの事です。

ここで買ったパンがあまりに美味しかったのでどんなパンでもウエルカム(笑)

配達日がわからないのも、毎日ワクワクしていいです。

そして、先日着ました～！

冷凍で



開けると



パンがぎっしり



パンの一個一個に番号が付いているのです。

送ったパンの内容が一目でわかるメニューが入っていました。

家族で、「33番は何～？」とかワイワイ楽しかったです。



他でもやればいいのにと思うけど、きっと手間がかかるからやらないんでしょうね。

フードロス対策としてとても良いと思いました。

来月もまた宅配を頼もうと思います。

何処にも出かけない私たちの大きな楽しみになりました。

🐕の話

食が細いさくら対策に、昼もご飯を少しあげています。

トッピングは納豆・じゃこ（塩無添加）です

デザートにはリンゴを少しあげているのですが

さくらがリンゴをシャワ、シャワと食べる様子を見るたびに

（うまうま、これこれ）って思ってるんだろうかって(笑)



暑さ対策で買ってみた熊の枕、本来の使い方は中に凍らせたペットボトルを入れて

首枕にするそうなんですが

噛んで、咥えて振り回すだけ(笑)

とてもじゃないけど中に凍ったペットボトルは入れられません。

暑さが収まってきた先日、

奇跡的に、本来の使い方をしてて、ビックリ！



さくら～、もっと早くにそうやって使ってくれれば良かったのに～