柴犬さくらと時々家庭菜園・庭の花

人生折り返し中です。
柴犬との生活をわちゃわちゃ楽しんでいます。

2024/2/19 今年は異常気象・ばっけ味噌作りました・柴犬さくら

2024-02-19 | 日記

久々のブログ更新です

Twitter(X)をやり始めたらどうもそれで満足しちゃうみたいで

ブログが後回しになっちゃうんです

先月、誕生日を迎えて68歳になりました。

60歳過ぎたころから、変な諦めモードに突入しました。

60過ぎたら何歳だって同じじゃん!って

ところがどっこい(この言い回しは古いのでしょう)そうでもない

日々同じように過ごしていても体のあちこちが加齢と言う名のもとに

色々とメンテナンスが必要になってくるのです。

朝目が覚めて、普通に起き上がり動けることに感謝してます

さて、

青森市でこんなに雪が少ない年って生まれてこのかたなかったように思います。

うちの庭に植えていたフキノトウが顔をだしていました

さっそく摘んできました

これで「ばっけ味噌」(フキ味噌)を作りましょう

あくが強いので切ったそばから熱したフライパンに入れていきます

味噌とみりんとサトウと七味をいれ水を加えて

冷めたら、器に入れます

弘前市の陽久庵で購入した器です

大切に使っていたのですが蓋が欠けちゃって

陽久庵に持って行って直してもらったのですが

年月が経ち変色してしまいました

近いうちに又相談しに持って行こうかなと思っています

とても気に入っている一品なので。

12月に降った雪で出来た雪山

さくらは登るのが好きで参ります

いったん登るとなかなか降りてきてくれません

人間は這いつくばって登りまーす

いつもは雪で覆われる合浦公園もこの通りです

思いがけず散歩が出来ちゃうのでさくらは嬉しい限りです。

白鳥も来ています。

雪よりも雨が降るので、時々カッパを着せるのですが

どうしても嫌なようで楽しそうではありません

てるてる坊主あらため [しばしば坊主]と呼んでいます(笑)

グランドにはもはや雪は無いのですが

あったころ(12月かな~)の写真を載せておきますね

 

 

 

 

 



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