2019/6/27 家庭菜園・春大根を収穫したんですが…

小さな家庭菜園なので、種を蒔いた後は

間引いたものを食べながら大きくなるのを待ちます。

春大根は10センチくらいになったのを間引いて食べたんですが

これが辛くて！辛くて！

大根おろしにして納豆とかに入れて食べたんです。

丁度、一回サイズだったので。

食べ終わった時には、舌がしびれてしまってーー！

白蕪は間引いたものでも、美味しく食べられたんですよ。

春大根の小さい奴！辛さ半端ない！侮れない！

さて、ついに大きく育った春大根。あんなに辛いんじゃ家ではどうしよう…

大根の葉っぱがものすごくいいんです、ワサワサと育ってます。

おまけに　ほとんどと言うか葉っぱが全く虫に食べられていないんです！

大根そのものはそんなに大きくないんです。

葉っぱと大根を切り離してパチリ



お店ではなかなかこんなに立派な大根の葉っぱは付いてきません(笑)

せっせと切り刻んで



ご飯のお伴のふりかけを作る事にしました。

オキアミと小女子と削り節を入れて



フライパンで水気がなくなるまで炒めました。



麺つゆ・すし酢・鰹だし、七味を切らしていたので、山椒を入れてピリリと。

おにぎりに入れてもいいし、チャーハンに使ってもいいし

和風パスタにもちょいと入れても良い！

ちょっと、味見～味見～♪



切り離した大根…辛いんだろうな～って

頭の部分を薄くスライスして　恐る恐るかじってみたら……

なんと！辛くない！瑞々しく甘いんです

えッ？何故？わからないけどこれなら大丈夫、美味しく頂きましょう(笑)

2019/6/19 やっぱりな－……

先日、強風でポキッと先端が折れちゃった胡瓜ですが

翌日はシャキっと復活していたのです…

でも、

お日様が出たらやっぱりダメになっちゃいました。

黄色いテープの場所が折れた部分なんです

先日は、（一日中雨降ってた）こうでした。



それが、今日は、



やっぱり、無理だったんですね。

そうそう　上手く行くはずないよね　(´∩｀。)グスン

さやいんげんの花が咲き始めました。



元気出そう！わたし。

2019/6/17 胡瓜がーー！（;≧皿≦）。゜°。うぅぅ

昨日の朝　畑を見てびっくりしました。

前日の天気予報で「明日は雨と強風に注意！」って言ってたんです。

だから、強風対策を前日にしたんです。

ズッキーニは葉っぱが大きいので　あおられて折れないように支柱を追加。

トマトは、追加でしっかりと支柱に再固定。

胡瓜はそんなに大きくなっていないし動かないようにネットに固定しているからいいか、

後は、畑の物が飛ばないように小屋にしまいまして（よしよし）と思っていたんです。

ところが、一晩たった翌朝、

まず、畑の周りに植えてあるマリーゴールド、

これが10センチくらいにしか育っていないのに、根元から倒れているーーー！

ふと、顔を上げると胡瓜の先端がポッキリと折れて皮一枚で繋がっているではありませんか！

折れた先端はかっさかさの脱水状態になってるー！

やっと伸びた先端なのにーー！

慌てて、ダメもとでテープで折れた場所を貼って補修

上手い具合に　今日は一日雨だし　繋がって再生するかもしれない。

大切に種から育てた美味しい「四葉胡瓜」

今年は、立派に大きくなったのは4本だけなんです。

そして、昨日の今日！ドキドキしながら見に行くと…



折れた場所が直ぐに分かるように黄色いテープを茎に巻きつけて補修してました。

先端は…



先端まで水分がいっているようでしゃきっとしていました。

折れて枯れかかっている脱水状態の先端を写真に撮っておけば良かったんですが

そんな心の余裕は無かったです(笑)

（早く早く、くっ付けなければ！！）の一心！

まだ、一日目なのでこの先どうなるかはわかりませんが

今日も雨・曇りの天気なので胡瓜には幸い。

先端までしっかりと固定をしなくちゃいけませんね～

2019/6/15 青いサルビア購入！

昨年庭のメインにと植えた花が、思い描いた様にはならず、

開花期間も短く、花が終わった後の葉っぱがやけに邪魔！

ということで、鉢に植え替えました。

抜いてしまった所がぽっかりと空いてしまったので

「花・花」という花屋さんに行ってきました。

（ブログに載せる為の写真撮影の許可を取れたので後日♪）

庭の花は今のところ、青・紫・黄色で統一しようかなって思っていたので

紫か青のちょっと背が高い花を探しました。

お店をぐるぐると２～３周

見つけたのが、青いサルビアです。

お値段も手ごろだったので買ってきました。



開花期間はけっこう長いみたいです。

花が華やかでいいな～(´艸｀)ヾ

赤いサルビアは、嫌な思い出があるので好きではないのですが

これは、来年も植えましょう！！

おっと、ヒペリカムが一輪咲きました。（すごーく小さいの！）



未央柳とか金糸梅とかセイヨオトギリソウとヒペリカムって

調べてもよくわかりませんでした。

ただ、弘前にいた時に植えていた金糸梅とは花が違う様です。

これは、花は綺麗なのですが、（きれいでしょ？）




ものすごーい勢いで増えてしまうので、「困ったチャン」でした。

どうか、あんな風に増えませんように（祈）

2019/6/10 「つゆ草」咲きました

青森市には2016年秋に引っ越してきました。

長年弘前で育ててきた植物をなるべく持ってきましたが

持って来たその年は、畑も、庭もなかったので

持って来た鉢に植えたままみんな冬を越しました。

つゆ草も一本だけ持ってきました。

翌年地植えしたのですが、貧相な土地でしたので、

その年はやっと生きてるって言う状態でした。

もちろん花は咲きませんでした。

よく年に期待して、かろうじてその年を生き延びたつゆ草に

せっせと枯れるまで水や肥料をあげてました。

そして、今年！！

みごとに花を咲かせました。



一安心です　(´艸｀)ヾ～♪