柴犬さくらと時々家庭菜園・庭の花

人生折り返し中です。
柴犬との生活をわちゃわちゃ楽しんでいます。

2020/10/10 失敗ばかりです~ (*´Д`)

2020-10-10 | パン作りに挑戦
さくらが家に来てからはパンを作る心の余裕がなかったんですが

ようやく最近、自分の時間を持てるようになり

サツマイモのパンを作ってみたくなりました。

(訂正、食べたくなりました~です、(笑))

最初に出来たのがこの写真なんですが…



ちょっと見はそれなりなんですが、固くてぎゅーーと詰まってて生地も美味しくないんです。

何かの間違いかも~と、(笑) 少し分量を変えて、続けて二回作ってみたんですが…

(途中、サツマイモが無くなってしまい、スーパーに走りました(笑))

やっぱり固いし生地も美味しくないパンになってしまいます。

美味しいサツマイモパンを食べたい!!

そういえば、思い出しました。

「ミッキー」さんのブログで、サツマイモパンの写真入り詳しいレシピを載せていました!!

なんたって、パン作り初心者(いつまでたってもーー?)

手の込んだものは無理です。まず最初にやる気が起きませんから。

ミッキーさんのパンの形成は、餃子を作る要領!私にも出来そう!!





切れ目を入れたつもりが、ちゃんと切れてなかったみたい



で、一気に焼こうとしたので、みっちみちです(笑)

(あっ、右端は「連れ」がどうしても今すぐ食べたいと言って持っていきました)

(笑)…まぁいいでしょ。



生地も美味しくできました。

すべての材料の量が足りなかったみたいでした!!

ホームベーカリーで生地を作って焼くだけなのですよ

なのに、基本がわかっていないのでこのあり様です~

丁寧な説明と写真ででパン作りをブログに載せてくれた「ミッキー」さん!ありがとうございます。

なんとか出来ました!!

次回はもう少しうまく作れそうです。



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