ナシゴレン

自宅駅のスーパーで、ナシゴレンが

2割引になっていたので、1食買って晩飯にするところ。

シンガポールに住んだ頃、夜食の屋台でナシゴレン。ジョホールバルからマレー半島に渡り、マレーシアの屋台でナシゴレンと僕の東南アジア生活の常食であった。

写真のような洒落のめしたテイのはずはなく、庶民食堂メニューであるから、常にプラスチックの食器に載り、スプーンとフォークで食すわけです。持ち帰りの場合は、油紙的な袋に入れて渡されたなあ。

既に40年前のおはなしです。

インドネシア、マレーシア料理と言ったところで、

nasi＝飯、goreng＝炒

である。僕のカレーと炒飯の晩飯ルーチンに何ら変化なし。

写真の向きが？