レシピ 長芋のポン酢和え

長芋のポン酢和え

<材料＞

長芋

のり

ポン酢

＜作り方＞

①　長芋は皮をむき、酢水につけあく抜きします。

②　半分強は千切りにし、残りはすりこ木などで細かく砕きます。

③　千切りの長芋は小鉢に盛り上に細かく砕いた長芋をかけます。

④　③の上に、海苔をかけ、ポン酢をかけていただきます。

 

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