手のべ素麺を作る際に、端っこの棒にかかっている所は切り落とします。
その端っこの部分が「ふし」と言います。
形状がくるっとなって面白いし、太さも違うので食感も違い、つるんとして大好きです。
スーパーにはあまり売ってなかったりしますので、見つけると嬉しくなります。
おつゆなどにして食べます♪
その端っこの部分が「ふし」と言います。
形状がくるっとなって面白いし、太さも違うので食感も違い、つるんとして大好きです。
スーパーにはあまり売ってなかったりしますので、見つけると嬉しくなります。
おつゆなどにして食べます♪
